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Receta de Galletas de canela y azúcar

Por tiffany . Actualizado: 6 agosto 2019
Receta de Galletas de canela y azúcar

Si te gustan las galletas caseras no puedes dejar de probarlas con nuevos sabores como las que te enseñamos a preparar en RecetasGratis paso a paso.

La canela y el azúcar siempre han combinado a la perfección y precisamente pensando en eso hemos decidido hacer unas ricas galletas horneadas. Las galletas de canela y azúcar son ideales para el postre, para acompañar el café o simplemente para complacerte con un antojo a la hora de la merienda.

10 comensales 30m Merienda Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con zumo natural, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coge un bol y bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una masa cremosa. Recuerda que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente.

2

Una vez mezclados los ingredientes anteriores, añade el huevo y sigue batiendo hasta integrar por completo.

Receta de Galletas de canela y azúcar - Paso 2
3

Luego, incorpora la harina tamizada con la canela y la levadura poco a poco. Para que te sea más fácil integrarla, mezcla con unas varillas manuales o espátula hasta que puedas amasar con las manos.

4

Haz una bola con la masa de galletas, cúbrela con papel film y resérvala en el frigorífico durante 30 minutos.

5

Pasado el tiempo, retira la masa de la nevera y, con ayuda de un rodillo, extiéndela sobre una superficie enharinada. Corta las galletas de canela con el molde que desees.

Receta de Galletas de canela y azúcar - Paso 5
6

Forra una bandeja de horno con papel de hornear y coloca las galletas con cierta separación entre ellas. Precalienta el horno a 180ºC y, cuando esté caliente, hornea las galletas de canela y azúcar durante 15 minutos, o hasta que veas que están listas.

7

Cuando estén, calientes, espolvorea canela en polvo y azúcar. Deja enfriar y ¡listo! Ya tienes tus galletas de canela para comer acompañadas de un batido de chocolate y si tiene ganas de seguir en la cocina, anímate a preparar una crema de limón para decorarlas.

Receta de Galletas de canela y azúcar - Paso 7

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5 comentarios
Carlos
Una receta muy rica, realmente rica. Es de esas "de la abuelita".
sofi16
le tuve que agregar un poco mas de harina, pero a parte de eso, espectaculares! muy ricas galletas.
Su valoración:
Laura Blanco
Me encanta lo que potencia el sabor de la canela en estas galletas, sin duda un aporte de energía en el comienzo del día.
Vanessa Romero
Hola Laura, para compartir tu versión de estas galletas no dudes en crear un perfil y publicar en nuestra página, seguro que te seguirá mucha gente ;) http://www.recetasgratis.net/publicar
Su valoración:
Carmen P
Deliciosas gallegas y muy fáciles de hacer.
tiffany
Yo publique la receta se la recomiendo

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