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Receta de Crema de limón para relleno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 30 noviembre 2015
Receta de Crema de limón para relleno

En esta receta aprenderás a realizar una crema de limón para rellenos. Esta deliciosa crema te servirá para rellenar galletas, tartas o incluso decorar cupcakes. La crema dulce de limón tiene un sabor muy fresco y lo mejor de todo es que es muy fácil de realizar. Una vez hecha, te recomiendo refrigerarla para mantenerla por mas días.

3 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 1
2

En un bol, mezclar la mantequilla blanda con el azúcar glass tamizada. El resultado debe ser una crema suave de consistencia homogénea.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 2
3

Agregar el zumo del limón y mezclar de nuevo. Comprueba que la acidez sea la correcta y añade más limón si es necesario.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 3
4

Recuerda que la crema de limón para rellenos la puedes usar para todo tipo de postres como galletas caseras, bizcochos o magdalenas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 4

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36 comentarios
Su valoración:
Macarena
Hola...nunca logre la crema homogénea, en donde falle?
Gracias
Su valoración:
Yesenia
Hola y con el limón no se me corta la mantequilla ?
Su valoración:
crema de limon para relleno
la receta esta super facil, quedo super rica y la textura liviana se derite lentamente al probarla
Su valoración:
Patricio Oliva
Quedé como rey, en 15 minutos hice feliz a mi señora
Su valoración:
Francisca
Me pareció muy útil las recetas muy fáciles
Su valoración:
Lorena
¡Hola!
Me gustaría realizar esta crema de limón para un bizcocho. ¿Esta seria la cantidad correcta para poder rellenarlo o faltaría más cantidad?
¡Un saludo!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Lorena, todo depende del tamaño del bizcocho, pero probablemente necesitarás más cantidad. Saludos
Violeta
Una pregunta, se puede hacer con crema de leche en vez de mantequilla?
Su valoración:
Eli
Me encantó la receta ! La voy a empezar a utilizar,ya que tengo un árbol de limón y a mi familia les encanta
Su valoración:
judith zamorano
hola...una consulta podría cambiar el limón por naranjas?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, por supuesto, así te quedaría una crema de naranja deliciosa. Un saludo
Padme
¿Se debería de meter al refrigeradora después de mescales todos ingredientes?.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Padme, sí, es recomendable conservar la crema en frío en la nevera o frigorífico. Saludos.

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