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Receta de Crema de limón para relleno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 30 noviembre 2015
Receta de Crema de limón para relleno

En esta receta aprenderás a realizar una crema de limón para rellenos. Esta deliciosa crema te servirá para rellenar galletas, tartas o incluso decorar cupcakes. La crema dulce de limón tiene un sabor muy fresco y lo mejor de todo es que es muy fácil de realizar. Una vez hecha, te recomiendo refrigerarla para mantenerla por mas días.

3 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 1
2

En un bol, mezclar la mantequilla blanda con el azúcar glass tamizada. El resultado debe ser una crema suave de consistencia homogénea.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 2
3

Agregar el zumo del limón y mezclar de nuevo. Comprueba que la acidez sea la correcta y añade más limón si es necesario.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 3
4

Recuerda que la crema de limón para rellenos la puedes usar para todo tipo de postres como galletas caseras, bizcochos o magdalenas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Crema de limón para relleno - Paso 4

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23 comentarios
Melina
Cuanto dura la crema de limón una vez hecha ?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Melina, dura una semana como mucho. Un saludo
Su valoración:
Araceli Montaño Murillo
Me gustó la receta de la crema de limón, muy fácil y económica
gretty salazar
cuanto equivale 50 gramos de mantequilla en cucharadas ??
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Gretty, equivale a 3,33 cucharadas soperas. ¡Un saludo!
mirtha
muy fácil, me encanto, cuando tenga oportunidad la voy a preparar.
CARMEN ELISA DE RESTREPO
exquisita su crema
Su valoración:
Nancy Benavides
Hola, buena la receta se puede sustituir la mantequilla por margarina?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Sí Nancy, no hay problema en substituir esos 2 ingredientes :)
Su valoración:
LUIS GUTIERREZ
GRACIAS POR ESA BUENA RECETA, QUE ME SIRVE PARA ELABORAR Y RELLENAR POSTRES.
ana duran
me gusta, sera bueno ponerle la rralladura del limo?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Ana, si quieres puedes añadir un poco. ¡Un saludo!
LUIS GUTIERREZ
YO CREO QUE LA SABORIZA MAS
Patty
Hola, si quiero poner ese relleno en bombones de chocolate, cuanto dura la crema de limon antes de malograrse?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Patty, la crema puede aguantar en el frigorífico una semana aproximadamente. ¡Un saludo!
Pilar
Hola,me gustaria saber porque la tarta lemon pie,me sabe a metal.muchas gracias

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