Receta de Garbanzos fritos con cebolla
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![Receta de Garbanzos fritos con cebolla](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/5/garbanzos_fritos_con_cebolla_57563_600.jpg)
Los garbanzos fritos con cebolla, son una receta fácil y rápida de realizar, esta preparación simple es ideal para consumir como snack o para acompañar proteínas como carnes o pescados a la parrilla, también la podemos combinar con una deliciosa ensalada. Échale un vistazo a esta receta paso a paso que te ofrece RecetasGratis.net y aprende a cocinar garbanzos de forma diferente, fácil y deliciosa.
Ingredientes para hacer Garbanzos fritos con cebolla:
Cómo hacer Garbanzos fritos con cebolla:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Garbanzos fritos con cebolla - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/5/garbanzos_fritos_con_cebolla_57563_paso_0_600.jpg)
Dejar en remojo los garbanzos desde la noche anterior. Transcurrido este tiempo cocinar los garbanzos en agua a fuego bajo durante 2 horas hasta que estén blandos.
![Receta de Garbanzos fritos con cebolla - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/5/garbanzos_fritos_con_cebolla_57563_paso_1_600.jpg)
En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en plumas a fuego bajo hasta que esté blanda. Agregar el azúcar y cocinar durante 5 minutos más, salpimentar al gusto.
![Receta de Garbanzos fritos con cebolla - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/5/garbanzos_fritos_con_cebolla_57563_paso_2_600.jpg)
Escurrir muy bien los garbanzos y freírlos en abundante aceite a temperatura media durante 5 minutos. Luego, asar los garbanzos por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
![Receta de Garbanzos fritos con cebolla - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/5/garbanzos_fritos_con_cebolla_57563_paso_3_600.jpg)
Servir los garbanzos, espolvorear un poco de sal y sobre ellos agregar la cebolla caramelizada. Los garbanzos fritos con cebolla los puedes ofrecer como guarnición de platos como pollo ahumado o un filete de pescado en salsa blanca. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Garbanzos fritos con cebolla - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/5/garbanzos_fritos_con_cebolla_57563_paso_4_600.jpg)
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