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Receta de Filete de pescado en salsa blanca

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 29 julio 2015
Receta de Filete de pescado en salsa blanca

La salsa blanca a base de crema de leche y ajo es perfecta para acompañar filetes de pescados como tilapia, mero y merluza. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, es fácil y sencilla de realizar, te recomiendo acompañar esta preparación con una ensalada de espinacas. Toma nota de los ingredientes y cocina con RecetasGratis.net este filete de pescado en salsa blanca.

3 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Filete de pescado en salsa blanca - Paso 1
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Para la salsa blanca, en una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.

Receta de Filete de pescado en salsa blanca - Paso 2
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Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.

Receta de Filete de pescado en salsa blanca - Paso 3
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Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar, salpimentar.

Receta de Filete de pescado en salsa blanca - Paso 4
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Aparte, en una sartén con aceite caliente cocinar los filetes de tilapia previamente salpimentados durante 3 minutos por cada lado.

Receta de Filete de pescado en salsa blanca - Paso 5
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Servir el filete de pescado a la plancha y cubrirlo con la salsa blanca, disfrutar esta receta a la hora de la cena. Si prefieres consumir este plato durante el almuerzo, recuerda que puedes acompañarlo con una ensalada verde. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Filete de pescado en salsa blanca - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Filete de pescado en salsa blanca, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tilapia azul.

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7 comentarios
Su valoración:
Alba Ruth
me encanto esta salsa
German arteaga
Se ve muy buena la salsa Blanca....me gustaria que me enviaran mas recetas de salsa para toda clause de mariscos. Me gusta cosinar especialmente los mariscos. Gracias
Vanessa Romero
Hola German, para ver estas recetas puedes ir directamente a la categoría de recetas con marisco. https://www.recetasgratis.net/Recetas-de-Mariscos-listado_receta-13_1.html
Su valoración:
Alejandro Sosa Guelfi
Exquisita salsa. Quizás el jugo de un limón es mucho, pero es cuestión de gustos. La próxima le echaré el jugo de un limón pequeño.
Su valoración:
Alimar andrades
Esquisito plato
Su valoración:
Juan Rafael
Me gusta , voy a hacerla
Su valoración:
Alejandra
Me sonó interesante la recet.a
Su valoración:
Pilar Ruiz
Fácil y muy rica.
Omar silva
Muy deliciosa

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