Bollería

Receta de La mejor Masa de churros

 
Maria Durán
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de La mejor Masa de churros

Ingredientes para hacer La mejor Masa de churros:

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Cómo hacer La mejor Masa de churros:

1

Empezamos poniendo una olla al fuego con el agua y el aceite. Añadimos la pizca de sal y removemos para que se disuelva.

2

Cuando el agua esté hirviendo tenemos que añadir la harina, poco a poco, sin dejar de remover.

3

Una vez añadida toda la harina a la masa para churros seguimos removiendo, con la olla al fuego, para que se mezclen todos los ingredientes.

4

Tenemos que remover, con una cuchara de palo siempre, hasta que la masa se forme una bola que se despegue, en parte, de las paredes de la olla.

5

A la hora de freír la masa para churros sólo tenemos que meterla dentro de una churrera o una manga pastelera, y añadir hilos dentro de aceite abundante muy caliente.

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