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Receta de Lasaña de carne y zanahoria

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 15 mayo 2017
Receta de Lasaña de carne y zanahoria

Hoy cocinamos una lasaña de carne paso a paso, con fotos detalladas para que no te pierdas ningún detalle en la preparación de esta receta tan clásica.

Además, para diferenciarnos del resto de recetas que tenemos de este tipo, además de la carne, el ingrediente protagonista en este caso será la zanahoria porque haremos la salsa con más zanahoria que tomate.

Consigue todos los ingredientes de la lista, ponte el delantal y vamos a cocinar esta rica lasaña de carne y zanahoria, ya verás que tanto los adultos como los niños disfrutarán con este plato super completo, sano y nutritivo.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para esta saludable receta de lasaña de carne con zanahoria lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, éstos son para un molde mediano.

Receta de Lasaña de carne y zanahoria - Paso 1
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Lo primero que vamos a hacer es cocinar la carne, asegúrate de pedir carente magra ósea sin grasa. En una olla bien caliente con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla cortada en cubos pequeños durante 3 minutos a fuego alto.

Receta de Lasaña de carne y zanahoria - Paso 2
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Luego agrega la carne molida y cocina durante 7 minutos agrega la pasta de tomate, sal pimienta y tomillo al gusto.

Receta de Lasaña de carne y zanahoria - Paso 3
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Llego la hora de armar nuestra lasaña. Para ello, lo primero que debes hacer es poner una capa de zanahorias peladas y cortadas en hojas muy finas, luego coloca una capa de carne y sobre ella otra capa de zanahoria.

Receta de Lasaña de carne y zanahoria - Paso 4
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Por último coloca una capa de carne y agrega queso parmesano al gusto. Hornea durante 10 minutos a 170ºC.

Receta de Lasaña de carne y zanahoria - Paso 5
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Sirve y degusta esta deliciosa receta de lasaña de carne con zanahoria en tus cenas saludables o almuerzos ligeros.

Y si te encanta este tipo de platos no dejes de revisar la receta de pasticho venezolano, una bomba exquisita, aunque si prefieres cuidarte un poco más también puedes echar un vistazo a la musaka griega.

Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Lasaña de carne y zanahoria - Paso 6

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2 comentarios
Su valoración:
mariterevalencia
!riquisima!
Su valoración:
Abigahel Chavez Lecca
ME NCANTO LA RECETA, SIEMPRE LO TENDRE EN CUENTA EN MI RECETARIO DE COCINA, UNA DELICIA.

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