Receta de Lasaña de pollo y carne molida
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![Receta de Lasaña de pollo y carne molida](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_600.jpg)
En esta receta vamos a realizar una deliciosa lasaña de pollo y carne con la que vas a poder deleitar a tus comensales e invitados. La lasaña es una de esas deliciosas recetas italianas que todos conocemos muy bien, así que no pierdas el paso a paso de esta receta fácil y aprende con RecetasGratis.net a preparar una lasaña mixta de pollo y carne.
Ingredientes para hacer Lasaña de pollo y carne molida:
Cómo hacer Lasaña de pollo y carne molida:
Nuestro primer paso para realizar la receta de lasaña mixta es prealistar los ingredientes.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_0_600.jpg)
Una vez tengamos las hojas de lasaña cocinadas, en una refractaria previamente engrasada vamos adiciona en el fondo una hoja de lasaña y encima un poco de pollo desmechado. Échale un vistazo a la receta de sándwich de pollo y aguacate para saber cómo cocinar el pollo para desmecharlo o utiliza el pollo que te haya sobrado de otros platos como una sopa de pollo o un pollo horneado.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_1_600.jpg)
Baña con un poco de la salsa bechamel y agrega queso mozzarella encima y un poco de parmesano. Si quieres hacer esta salsa tu mismo puedes seguir la receta de salsa bechamel para lasaña.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_2_600.jpg)
Ahora vamos a realizar la salsa para la capa de carne. Para ello, lleva un sartén a fuego medio y adiciona una cucharada de aceite de girasol, agrega la carne molida con sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_3_600.jpg)
Adiciona una cucharada de orégano y mezcla bien hasta que se sofrían bien estos ingredientes.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_4_600.jpg)
Agrega el vino tinto para que puedas obtener del fondo del sartén los jugos de nuestra carne. Este proceso se llama desglacear.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_5_600.jpg)
Cubre con la salsa napolitana y deja cocinar durante unos 20 minutos. Vas a ver que la combinación del vino tinto y la salsa napolitana dará un sabor realmente exquisito.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_6_600.jpg)
Una vez esté lista la salsa de carne, cubre la primera capa con una hoja de pasta cocinada y encima adiciona la salsa de carne que realizamos. Añade nuevamente queso parmesano y mozzarella.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_7_600.jpg)
Repite el proceso de las capas de pollo y carne hasta llegar a la superficie de la refractaria. Es ideal que en la ultima capa añadas también suficiente queso mozzarella y parmesano para que éste se gratine en el horno. Lleva nuestra lasaña mixta al horno a 180ºC. durante unos 15-20 minutos aproximadamente o hasta que el queso gratine.
![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_8_600.jpg)
Sirve nuestra lasaña de pollo y carne molida y acompaña con una ensalada césar clásica y a disfrutar de una comida exquisita.
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![Receta de Lasaña de pollo y carne molida - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/7/lasana_de_pollo_y_carne_molida_57775_paso_9_600.jpg)
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