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Receta de Mantecadas de Astorga

Receta de Mantecadas de Astorga
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se necesitan unos moldecitos de papel blanco para da forma a las mantecadas. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que forme espuma, añadir las 6 yemas, una a una, sin dejar de batir. Incorporar después la harina, pasándola por el tamiz, la levadura y la canela en polvo.

2

Montar a punto de nieve las tres claras y agregarlas cuidadosamente. Verter la crema dentro de los moldecitos de papel y ponerlos al horno moderado hasta que esté completamente hechas. El honro no debe abrirse antes de que estén hechas, se pueden bajar y quedarían muy feas y aplastadas.

Si te ha gustado la receta de Mantecadas de Astorga, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

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8 comentarios
guadalupe rodriguez
a cuantos grs equivale un sobre de royal en mi pais no se vende en sobres
Marie
No pone en la receta la température del horno y el tiempo
Georgina
A cuàntos grados de precalienta el
Horno para hornear las mantecadas de Astorga?
Mil gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Georgina! El horno debe estar a 180 ºC. ¡Un saludo!
Su valoración:
Luz angela
Espectaculares recetas y muy sencillas y económicas
Su valoración:
esme_arce
MUY BUENISISIMA RECETA EE
yanira elorza
Muy buena la receta gracias
jose
hola me parece qe falta la temperatura del horno y el tiempo en la receta
lore ruiz
la receta no es explicita no indica los gr. de Royal, los grados y tiempo de horneado por lo tanto no esta bien valorada
angel
180 grados 20 mn

Receta de Mantecadas de Astorga
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