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Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro

Por Priscila Castro . 8 diciembre 2014
Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro
4 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Partir la cebolla en cuatro partes, colocarla en el vaso de la licuadora añadir el cilantro, el ajo y el huevo.

2

Comenzar a licuar e ir añadiendo lentamente el aceite hasta que tenga una textura espesa añadir el jugo de limón y por ultimo la sal y la pimienta al gusto pero sin dejar de batir.

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3 comentarios
carlos muñoz
La receta se lee que es sabrosa , pero quisiera saber si es aconsejable para las personas que padecemos de trigliceridos altos. Gracias por su respuesta
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carlos, en principio, no es recomendable consumir yema de huevo, no obstante, si durante los próximos días no tomas más huevo, no debería haber ningún problema. Pero para estar completamente seguro, te recomendamos consultar con tu médico. ¡Un saludo!
luis guia
voy a prepararla esperome salga bien despues les dire gracias
Su valoración:
Ale
Muy buena pero y la mayonesa cuando se le agrega
Vanessa Romero
Hola Ale, creo que no has entendido la receta, no hay que agregar mayonesa, la receta te enseña cómo hacer mayonesa casera.

Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro
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