Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada
![Montse Morote Ortega](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/6/0/img_410062_50_square.jpg)
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_600.jpg)
Mini hamburguesas caseras, unas ricas hamburguesas para disfrutar en casa con toda la familia. Preparadas en porciones pequeñas quedan buenas y son más rápidas de preparar. Si compramos el pan que venden especial para las hamburguesas, podemos prepararlas igual que las que elaboran en los burguers pero más buenas y saludables.
Solo queda acompañarlas de lo que más guste en casa, como lechuga, tomate, cebolla y queso. Así las preparo yo, pero se le puede poner todo lo que nos apetezca. A disfrutar de esta deliciosa receta de mini hamburguesas caseras con carne picada que comparto en RecetasGratis.
Ingredientes para hacer Mini hamburguesas caseras con carne picada:
Cómo hacer Mini hamburguesas caseras con carne picada:
En un recipiente ponemos la carne picada, los dos ajos picados, el huevo, un puñado de perejil, sal y pimienta. Removemos todo y mezclamos.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_0_600.jpg)
Tapamos el recipiente y lo dejamos en la nevera que coja todos los sabores. Lo podemos dejar de un día para otro.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_1_600.jpg)
Picamos y pochamos las 2 cebollas hasta que queden bien fritas.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_2_600.jpg)
Para hacer las mini hamburguesas, ponemos la harina en un recipiente, formamos bolas de carne, las pasamos por harina y las vamos aplastando.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_3_600.jpg)
Ponemos una sartén con un buen chorro de aceite de oliva y freímos las mini hamburguesas por los dos lados.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_4_600.jpg)
Encima de la cebolla colocamos la hamburguesa cuando esté lista.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_6_600.jpg)
Sobre la mini hamburguesa de carne picada, ponemos el queso para fundir.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_7_600.jpg)
Para que quede fundido el queso, podemos poner las lonchas de queso encima de las hamburguesas cuando les damos la segunda vuelta o ponerlas unos segundos en el microondas y así se calienta también el pan.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_8_600.jpg)
Tapamos y listo. Solo queda acompañar las mini hamburguesas de carne picada con una buena ensalada o patatas gajo asadas. Más recetas para niños y adultos en mi blog Cocinando con Montse.
![Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/2/mini_hamburguesas_caseras_con_carne_picada_67206_paso_9_600.jpg)
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