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Receta de Mousse de canela

Receta de Mousse de canela
Ingredientes para hacer Mousse de canela:
Cómo hacer Mousse de canela:
1

Poner la leche, la canela y la piel de limón al fuego.

2

Por otro lado batir los huevos y el azúcar. Mezclar las dos composiciones rápidamente al fuego sin que la mexcla hierva.

3

Añadir las hojas de gelatina previamente remojadas con agua fría.

4

Una vez mezclado, dejar que se enfríe, y una vez frío, añadir la nata montada.

5

Una vez esté todo mezclado repartir en vasitos y dejarlo en la nevera.

6

Ya está listo para servir.

7

El mousse hay que servirlo frío.

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