Receta de Mousse de mango y frutilla

Prealistar los ingredientes.

En un bowl mezclar la pulpa de mango y la leche condensada.
Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Hidratar la gelatina sin sabor con un poco de agua tibia.

Batir nuestra crema de leche o nata a punto medio.

Mezclar la crema de leche o nata con nuestra mezcla de pulpa de mango y leche condensada.
Adicionar la gelatina sin sabor.

Llevar a moldes individuales y tapar con vinipel cada uno de estos.
Llevar a la nevera o heladera durante unas tres horas o hasta que nuestra preparación cuaje.

Decorar con frutillas o fresas frescas cada una de los mousse.
Servir y disfrutar.

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 58 kcal
• Proteínas: 9,5 g
• Grasas: 27,5 g
• Carbohidratos: 75 g
• Fibra: 2 g