Receta de Pan chino dulce con Thermomix
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Este pan chino dulce con Thermomix que ha compartido Marques desde la app de RecetasGratis parece laborioso pero vale la pena por su gran sabor y textura. Verás que el mucho más fácil hacerlo en casa con ayuda de este electrodoméstico y, siguiendo el paso a paso con fotos que te enseñamos a continuación, no tendrás ninguna duda. Obtendrás un pan chino con Thermomix estupendo, ya verás
Ingredientes para hacer Pan chino dulce con Thermomix:
Cómo hacer Pan chino dulce con Thermomix:
Mete en el vaso los 190 ml de leche, la cucharadita de azúcar y calienta la leche 1 minuto a 37 °C de temperatura. Una vez la tengas caliente introduce la levadura y deja que actúe en el vaso durante 5 minutos.
Agrega los 20 ml de aceite, las 4 cucharaditas de azúcar, los 350 g de harina y la cucharilla de sal. Programa ahora 8 minutos a velocidad espiga.
Al terminar, espolvorea un poco de harina en un bol, mete la masa del pan chino dulce en él y tápala con un paño hasta que doble su volumen.
Estira ahora la masa, haciendo un rectángulo, y dale un grosor aproximado de 40 mm. Echa un chorrito de aceite sobre la masa del pan chino dulce con Thermomix y extiéndelo de arriba hacia abajo con la palma de la mano, dejando sin aceitar un centímetro en la parte de abajo, entonces vuelve a la parte de arriba de la masa y empieza a enrollarla hacia adentro dejando el cierre hacia abajo.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_3_600.jpg)
Te quedará un rollo de masa como en la fotografía. Divídela con un cuchillo haciendo 8 o 10 partes iguales, y pon cada una de las porciones sobre un trozo de papel de hornear.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_4_600.jpg)
Una vez troceado el pan chino dulce así deberás poner las porciones.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_5_600.jpg)
Mete ahora los 1500 ml de agua en el vaso de la Thermomix. Pon la tapa y calienta el agua 30 minutos a 40 °C y velocidad cuchara, luego pon el recipiente Varoma sobre la tapa y mete entre el recipiente Varoma y la bandeja Varoma las 8 o 10 porciones de pan chino con el papel de horno hasta que doblen su volumen.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_6_600.jpg)
Cuando lo haya doblado, programa 20 minutos en Varoma a velocidad cuchara.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_7_600.jpg)
Pasado este tiempo saca los panecillos del Varoma y ponlos sobre un papel absorbente de cocina para sacarle el exceso de humedad.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_8_600.jpg)
Una vez cocidos los panes, se pueden comer así o freírlos en una sartén con mucho aceite. Al retirarlos de la sartén espolvorear con azúcar. Y ya estará listo el pan chino dulce con Thermomix.
No dejes de probar otras delicias orientales como los mantou caseros o el pan de gambas chino.
![Receta de Pan chino dulce con Thermomix - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/9/pan_chino_dulce_con_thermomix_64926_paso_9_600.jpg)
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