Receta de panque de calabaza
Por maria azucena . 1 diciembre 2014
Dificultad alta
Ingredientes para hacer panque de calabaza:
También te puede interesar: Calabaza napolitana
Cómo hacer panque de calabaza:
1
Precalentar el horno a 210º C (termostato 7)
2
En una ensaladera, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Luego agregar la harina cernida con la levadura química, después la mantequilla derretida y el ron.
3
Incorporar el puré de calabaza, el coco rallado y la cáscara rallada de limón. Remover hasta obtener una pasta homogénea.
4
Verter la preparación en un molde para panque enmantequillado y cocer al horno durante aproximadamente 40 minutos.
5
Degustar tibio o frío.
Si te ha gustado la receta de panque de calabaza, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabaza.
