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Receta de Pasta de nouilles o tallarines económicos

Receta de Pasta de nouilles o tallarines económicos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un recipiente se bate ligeramente el huevo y se añade el agua y la harina, se mezcla primero con la cuchara y después con la mano para hacer una masa consistente que se pueda estirar.Se deja reposar un rato y se lamina sobre la mesa espolvoreada de harina del grueso de un papel, y se corta a tiras del largo y ancho que se quiera.Se dejan secar una hora y se cuecen en abundante agua hirviendo con sal durante doce minutos.

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