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Receta de Pastel de frutas con crema de leche

Receta de Pastel de frutas con crema de leche
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
  • Para el bizcocho:
  • Para decorar:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Engrasamos un molde redondo de 22 centímetros de diámetro.

2

Colocamos en el fondo papel de horno y volvemos a engrasar con mantequilla derretida.

3

Para el bizcocho:Batimos los huevos y agregamos el azúcar poco a poco, hasta obtener una mezcla esponjosa y amarillo clarito, debe subir 2 veces el volumen inicial.

4

De forma manual, es decir, sin ayuda de la batidora, añadimos la harina integral en forma de lluvia junto con la vainilla; mezclamos de manera envolvente.

5

Vertemos la mezcla y horneamos a 180 º C durante unos 25 minutos.

6

Sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar.

7

Cortamos en 3 capas con la ayuda de un cuchillo de sierra.

8

Colocamos la primera capa de bizcocho sobre un plato grande.

9

Cubrimos generosamente con nata montada y disponemos la mitad de la fruta, ponemos la siguiente capa de bizcocho y repetimos la operación.

10

Colocamos la última capa de bizcocho y cubrimos con nata montada.

11

Colocamos la nuez troceada en las paredes y decoramos la superficie con la demás fruta.

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4 comentarios
Jessica muñoz san martin
No sabia que se podian hacer cosas tan buenas con frutas
brenda
hola me contetas como te llamAS ME DECIS TU NOMBRE SANTIAGO TE PUEDO DECIR ACSI
mamina
una porqueria firma la mamina
Doris
Me encanta las recetas de pasteles y tartas ojala me puedan enviar recetas para hacerlas y estas recetas son ricas y super fáciles de hacer me encantan y me gusta la manera como las explican ya que es entendibleMil gracias

Receta de Pastel de frutas con crema de leche
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