menu
Compartir

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 25 mayo 2015
Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas
6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin sal, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pastel de zanahoria y uvas pasas:
También te puede interesar: Pastel de zanahoria horneado
Cómo hacer Pastel de zanahoria y uvas pasas:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas - Paso 1
2

En un tazón batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregar la canela, la zanahoria y el aceite de oliva, mezclar.

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas - Paso 2
3

Agregar las uvas pasas, cernir la harina con el polvo de hornear y añadir de a poco a la mezcla. Se debe obtener una mezcla suave y homogénea.

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas - Paso 3
4

Prepara un molde para horno con mantequilla y harina y vacía en él la mezcla de la torta de zanahoria. Hornear a 180° C. durante 35 minutos.

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas - Paso 4
5

Deja reposar unos minutos el pastel de zanahoria y uvas pasas, desmolda y espolvorea con azúcar glass para decorar si deseas. Se puede consumir fría o tibia y si te gustan los postres con zanahoria échale un vistazo a la receta de cupcakes de zanahoria veganos. ¡Disfruta!

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Sube la foto de tu Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
13 comentarios
Su valoración:
katy
A mi esposo le encanta y quiero prepararle una para su cumpleaños mi pregunta EA porque no lleva leche q pasa si le coloco leche
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Katy! Normalmente, la torta de zanahoria no acostumbra a llevar leche, ya que la masa quedaría demasiado líquida. De esta forma, te recomendamos seguir la receta para obtener un pastel como el nuestro. ¡Esperamos que te guste a ti y a tu esposo!
Su valoración:
HERNANDO RUBI GUZMAN
BUENOS DIAS : FABULOSOS LAS RECEDTAS DE LAS TORTAS - BISCOCHOS - PASTELES DE ZANAHORIA - GRACIAS POR COMPARTIRLAS.
SERGIO
puedes ponerle leche en polvo...para más sabor!!
Su valoración:
carol
Excelente, la hice hoy con mis dos hijas pequeñas y el resultado fue fantástico, la recomiendo , muy biena!
Alix Hernández
Hola carol, que bueno que te guste nuestras recetas y puedas compartirlas con tus hijas, cuando vuelvas a realizar esta u otra receta no olvides compartir la foto del plato final, seguro te quedara estupendo.
Su valoración:
Thelma Garcia
Se ve súper fácil
Su valoración:
Paloma
Una receta deliciosa y fácil. Confieso que no cocino, pero seguí está receta paso a paso y me quedó deliciosa. Perfecta para las joven es profesionistas que no tenemos tiempo de preparar recetas complicadas.
Su valoración:
Claudia Beitsch
Excelente, facil y muy rapida
Su valoración:
Fabiola
Muy rico y especialmente buenísimo
Su valoración:
stefanie
y cuanto tiempo es en un horno microhondas?? por favor ayuden!!
Su valoración:
Dania Romero
Excelente muy fácil de preparar
Su valoración:
Ana Sánchez
Excelente yo lo hice con zanahoria y coco rayada mmmmmmmm delicioso Gracias por la reseta es todo un éxito
Su valoración:
juan israel tinoco elizalde
exelente,muy entendible y practica, ideal para dummies(sin idea) en la cocina. gracias es mi primer pastel que hago y me salió pérfecto amigos, muchas gracias. pd. la zanahoria es me verdura favorita
Su valoración:
Juan Martinez
Muy interesante e ilustrativa gracias lo vamos a intentar hoy.
Lillian Morel Then
Genial, pero ya la tengo, solo que la mia tiene ademas 1/2 taza de nueces. Probar con ello y vera que exquisita

Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas
1 de 6
Receta de Pastel de zanahoria y uvas pasas

Volver arriba