Recetas sin sal
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Verduras
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1
30m
Plato principal
Aprende a hacer estas fáciles, ricas y saludables hamburguesas veganas sin gluten. Señalamos que con esta receta obtendrás 1 porción que te aportará 170 calorías y el 26% de la fibra recomendada diaria, además de un gran aporte de betacaroteno, vitamina A y antioxidantes que te ayudarán a eliminar radicales...
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Pan y bollería
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10
45m
Desayuno
¿Quieres cocinar pan, pero no cuentas con el tiempo suficiente para elaborar la levadura? Si este es el motivo o simplemente no disponer de ella para prepararla, esta receta es tu solución. Y además, en solo 3 pasos lograrás un pan esponjoso y saludable, con un gran aporte de fibra y grasas saludables...
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Pan y bollería
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3
1h 30m
Plato principal
La pizza es un clásico de todas las cocinas del mundo, por lo que existen tantas versiones como personas que las preparan. Sin embargo, hay varios puntos que dividen a sus comensales, por ejemplo, muchos de ellos se preguntan: ¿a la piedra o al molde?, ¿con queso o sin queso?, ¿con o sin salsa?, ¿se...
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Aperitivos y tapas
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3
30m
Entrante
Las croquetas están elaboradas de masas, generalmente redondas u ovaladas, hechas con jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes. Estas se ligan con bechamel o puré, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en abundante aceite. Este último paso le añade una gran cantidad de calorías, y además...
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Carne
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4
1h 30m
Plato principal
La carne a la olla es una receta que tiene como objetivo estofar una porción de carne a fuego lento junto con una variedad de vegetales. Gracias a los pasos que forman parte de este guisado, resaltan los sabores de la carne y los vegetales con los que cocinamos. Además, este plato permite utilizar cualquier...
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Postres
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3
2h 30m
Cumpleaños
Los Marshmallow o malvaviscos son unas golosinas que simulan una colorida y dulce nube. La palabra malvavisco proviene de la malva, una planta que crece en Europa, África del Norte y Asia, cuya savia era utilizada como espesante, principalmente en el antiguo Egipto. Por tanto, estas golosinas son más antiguas...
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Arroces y cereales
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8
1h 30m
Desayuno
La avena es un cereal que recomendamos que incorpores en tu dieta. Tiene una gran cantidad de fibra en su composición, es por eso que mejora el tránsito intestinal y favorece el desarrollo de bacterias intestinales que mejoran la salud, y además, la avena también ayuda a regular el colesterol y tiene...
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Pan y bollería
Dificultad muy baja
2
30m
Merienda
Estas galletas de chocolate sin harina son muy sencillas de hacer, ya que se elaboran con muy pocos ingredientes. Además, son ricas y saludables a la vez. Al final de esta receta encontrarás la información nutricional de las galletas sin harina. Destacamos que puedes consumirlas en el desayuno o en la merienda.
¿Quieres...
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Verduras
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3
45m
Entrante
El baba ganoush es un clásico dip, appetizer o mezze de la cocina del Oriente Medio. Su nombre rememora un apodo cariñoso para un padre, destacamos que hay varias versiones de su creación. Se dice que una fue un invento de una hija para su padre que, mayor y sin dientes, no podía masticar otra cosa que no fuera...
Especial Halloween
Huevos y lácteos
Dificultad baja
Especial Halloween
3
30m
Entrante
Los huevos rellenos son un clásico como entrante, pero en esta oportunidad junto a RecetasGratis te mostramos cómo prepararlos para Halloween. Como bien sabes, Halloween es una festividad muy popular en todo el mundo y se celebra de distintas formas, cocinando puede ser una buena alternativa.
¿Quieres...
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Aperitivos y tapas
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3
1h 30m
Plato principal
La arepa sifrina es una preparación fresca, deliciosa y nutritiva que le suma a la reina pepiada o reina pepeada queso amarillo rallado. Su húmedo relleno está compuesto por pollo desmechado mezclado con aguacate y mayonesa. La original recibe el nombre de "reina" en honor a una reina de belleza.
En...
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Aperitivos y tapas
Dificultad baja
3
2h 30m
Plato principal
De las más conocidas y pedidas, el relleno de esta arepa combina una deliciosa carne jugosa y desmechada con mucho queso, ¡delicioso!
Siguiendo con la creatividad y originalidad de los nombres de las arepas, si te preguntas cuál es la historia de la arepa pelúa, podemos decir que las "arepas pelúas" deben...
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Aperitivos y tapas
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2
15m
Desayuno
Aprende a hacer estas deliciosas arepas rellenas de perico, un salteado de vegetales y huevo. No solo es muy sabroso y sencillo de hacer, sino que además es muy nutritivo y saludable, ya que aporta menos de 300 calorías por porción.
Además de ser muy rico, los ingredientes de este salteado están disponibles...
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Aperitivos y tapas
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4
30m
Acompañamiento
Las arepas paisa, también conocidas como tela o arepa plana, son muy fáciles de preparar. Características de la región que lleva su nombre, estas arepas son algo más finas que las clásicas, por lo que puedes consumirlas como snack o como acompañamiento de tus platos preferidos.
Descubre en RecetasGratis...
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Aperitivos y tapas
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4
15m
Plato principal
La arepa es algo así como un pan redondo y fino, hecho a base de harina de maíz y agua. Es un clásico de la cocina latinoamericana, en especial de países como Venezuela y Colombia. Su origen se remonta al tiempo precolombino, es decir, podríamos considerarla como un legado de nuestros antepasados indígenas.
Con...
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Verduras
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3
45m
Entrante
Mutabal es una crema de berenjenas con un delicioso gusto ahumado. Es de los clásicos platos que se consumen como aperitivo o "mezze" en países como Armenia, la Republica Libanesa, Siria y Turquía. No solo es delicioso, sino que también nutritivo y muy fácil de preparar.
Nacido del baba ganoush, es una...
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Pasta
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
La parrilla es de los medios de cocción más característicos en Argentina, sin embargo, en esta ocasión no te enseñaremos a cocinar carne ni achuras, ¡sino pizza! Crujiente y ahumada, la pizza hecha a la parrilla tiene su sabor único.
Algunas claves para esta cocción son: cocinarla sobre la parrilla...
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Ensaladas
Dificultad muy baja
3
30m
Entrante
Esta ensalada clásica de la cocina armenia combina berenjena, ajíes, cebolla, pasas y castañas para lograr una guarnición original y sabrosa. Es perfecta para el otoño debido a los ingredientes empleados, pero también por resultar nutritiva y completa.
Si buscas una receta sencilla, sabrosa e ideal para...
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Arroces y cereales
Dificultad baja
3
1h 30m
Plato principal
La harina de maíz o polenta es un carbohidrato muy versátil que no contiene gluten. Con ella podemos preparar tanto platos dulces como salados, de manera que las posibilidades que nos brinda son prácticamente infinitas y aptas también para celíacos. No obstante, en este caso, junto a RecetasGratis, te enseñaremos...
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Aves y caza
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Este nutritivo plato es un clásico de la cultura estadounidense. Se trata de una tarta con un cremoso relleno de pollo y varios vegetales, este pastel está envuelto por una masa crujiente. Es una receta perfecta para los más pequeños, ya que de esta manera incorporan vegetales en su dieta.
¿Te preguntas...
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Verduras
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
¿Eres de los que le cuesta comer vegetales? ¿Llevas una dieta vegetariana, pero no se te ocurren muchas ideas de recetas? ¡Este plato es ideal para ti! Se trata de unas ricas berenjenas rellenas con su propia pulpa, cebolla y champiñones, con sabores bien mediterráneos. Además, es fácil y rápida, ideal...
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Ensaladas
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
Esta receta, como tantas otras, surgió sin querer y de la necesidad de resolver una urgencia. Dicen que un chef decidió crear esta ensalada ante la falta de provisiones suficientes para servir a sus comensales. Mezcló lechuga, pan seco, huevo, queso parmesano y una salsa familiar, creando esta deliciosa...
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Ensaladas
Dificultad muy baja
3
30m
Acompañamiento
El verano nos invita a probar nuevas combinaciones y crear ensaladas originales y ricas, pero sobre todo frescas. En RecetasGratis te enseñamos a preparar esta ensalada de arroz con lechuga y otros ingredientes que le dan un toque agridulce que te encantará. Nuestra propuesta es apta para personas veganas,...
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Ensaladas
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1
15m
Plato principal
Los garbanzos son parte del grupo de las legumbres, estos aportan mucha fibra. Además, son muy saludables porque mejoran el tránsito intestinal, influyen en la absorción de los hidratos de carbono y ayudan a reducir los niveles de colesterol. Los garbanzos son riquísimos y versátiles, puedes utilizarlos...
Dificultad muy baja
Ensaladas
Dificultad muy baja
1
15m
Plato principal
Las espinacas son ricas en hierro y nitritos. El primer nutriente resulta de gran importancia para quienes llevan una dieta vegetariana y para las mujeres que entrenan con regularidad, sobre todo en ejercicios de impacto.
Por otro lado, los nitritos se transforman en nitratos en los intestinos por las...
Dificultad muy baja
Ensaladas
Dificultad muy baja
1
15m
Plato principal
La cocina marroquí se caracteriza por sus platos con vegetales, legumbres, grasas saludables y frutas. En este caso, esta receta combina todos estos ingredientes característicos con el fin de obtener una ensalada saludable, fácil y deliciosa, ideal para los días de calor.
¿Quieres saber cómo hacer una...
Dificultad baja
Pasta
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Sabemos que hay tantas recetas de ñoquis como personas en el mundo, pero te aseguramos que no querrás perderte esta. Se trata de una receta rápida y fácil de ñoquis de papa rellenos o de batata con un corazón de queso muy apetitoso.
¿Te preguntas cómo hacer ñoquis rellenos de queso? Continúa leyendo...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Los zapallitos son un tipo de verdura con pocas calorías, pero no muy sabrosos. Si te preguntas cómo hacer zapallitos rellenos con salsa blanca, en RecetasGratis te enseñamos a prepararlos de una forma original y muy sabrosa. Este plato es ideal para incorporar vegetales en tu dieta o en la de tus hijos....
Dificultad media
Pasta
Dificultad media
8
1h 30m
Plato principal
La pasta es de los platos más clásicos de la cocina italiana, según diferentes fuentes dicen que los sorrentinos han sido creados en la ciudad de Sorrento. Sin embargo, también se dice que los creó un argentino en un restaurante marplatense llamado Sorrento, este buscaba otorgar una forma original a los...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
3
1h 30m
El pan es uno de los productos más consumidos a nivel mundial, aunque muchas veces su composición no es muy saludable, es por eso que en RecetasGratis te enseñamos a preparar este delicioso pan de brócoli, un tipo de pan riquísimo para comer para almorzar, merendar o cenar.
Además, resulta una opción ideal para...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
5
45m
Plato principal
Los dumplings son estas empanadas redondas clásicas de Oriente. A diferencia de las gyozas, su cocción es 100% al vapor, y eso las hace sumamente saludables. Además, generalmente su relleno también combina con ingredientes saludables, como por ejemplo con carne de cerdo magra, con gambas y también con vegetales.
¿Te...
Dificultad media
Pasta
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
En Argentina los domingos es tradicional preguntar si prefieren pasta o asado. Es por eso que queremos enseñarte un plato típico del país. Los sorrentinos son un tipo de pasta rellena similar a un ravioli, pero algo más grande y redondo. En este caso, aprenderás a rellenarlo con espinacas, de esta manera,...
Dificultad muy baja
Postres
Dificultad muy baja
4
45m
Cumpleaños
Dicen que los chupetines han sido creados para que los niños no se ensucien las manos al comer caramelos u otras golosinas. Pues bien, al fusionar esta popular chuchería con un dulce tan elegido a nivel mundial como es el chocolate, obtenemos una combinación espectacular. ¡De esta manera se forman los chupetines...
Dificultad muy baja
Postres
Dificultad muy baja
16
15m
Postre
Este popular dulce argentino es utilizado para crear el clásico postre vigilante, en este se combina el dulce de batata con una porción de queso fresco. Se dice que este nombre surgió porque es un postre elegido por los vigilantes de las cuadras, ya que no requería de cubiertos para ser disfrutado. Originalmente...
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Verduras
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Los zapallitos son de los vegetales más bajos en calorías, además de versátiles. Con ellos podemos preparar milanesas, sopas, revueltos, tartas, entre otras cosas, aunque en este caso te enseñamos a prepararlos rellenos.
¿Quieres aprender a cocinar zapallitos rellenos con arroz y carne? Pues bien, no te...
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Postres
Dificultad baja
3
45m
Postre
El bon o bon es una golosina muy popular en Argentina que se ha instaurado en la conocida "semana de la dulzura", donde se propone intercambiar un bon o bon por un beso.
Si has llegado hasta aquí te preguntarás cómo prepararlos, pues bien, esta clásica golosina es muy fácil de hacer, contiene tan solo...
Dificultad media
Aperitivos y tapas
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Estas exquisitas empanadas tienen su origen en Japón y en China. Sin embargo, son muy populares en todo Asia y hoy en día podemos disfrutarlas en cualquier lugar del mundo. Como todo plato oriental, combina ingredientes clásicos como por ejemplo la carne de cerdo, la soja, la col y el ajo para poder lograr...
Dificultad muy baja
Pasta
Dificultad muy baja
3
45m
Plato principal
Esta sencilla receta te encantará, no solo porque es deliciosa sino porque lleva pocos ingredientes y pasos, por lo que en minutos estarás disfrutando de un exquisito plato. Tal es así que se ha convertido en una receta viral en las redes, principalmente en TikTok.
La combinación de estos ingredientes de la cocina...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Aprende a hacer esta deliciosa, nutritiva y sencilla receta de tarta de zapallitos y choclo. Puedes prepararla en el momento en tal solo 45 minutos o bien congelarla para tenerla lista a la hora de comer.
Te gustará saber que, a diferencia de una tarta de choclo sin verduras, el zapallito reduce las...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
¿Quieres disfrutar de unos deliciosos y crujientes nuggets, pero no quieres comer los industrializados? Además, en general en el mercado conseguimos nuggets de pollo, por lo que si llevas una dieta vegana o vegetariana, esta receta será tu solución. Y por si fuera poco, ¡son sin gluten!, de manera que también...
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