Recetas sin sal
(429)
Dificultad muy baja
Nuevo
Postres
Dificultad muy baja
Nuevo
10
45m
Postre
El dulce de leche con nuez es un postre tradicional de México que se prepara específicamente en la región centro y norte del país, como son los estados de Puebla, Guanajuato, Querétaro, Nuevo León, Coahuila, Durango, Chihuahua, Sinaloa, Sonora, San Luis Potosí, Jalisco, Michoacán, y Veracruz. Elaborado...
Dificultad baja
Nuevo
Carne
Dificultad baja
Nuevo
10
45m
Plato principal
La bondiola de cerdo es un corte de carne delicioso gracias a su contenido graso. Además, si está bien cocida, es un corte tierno e ideal para comer en sándwich. Como cualquier otro corte de cerdo, queda muy bien combinada con ingredientes dulces, generando un efecto agridulce. Algunos clásicos son la...
Dificultad baja
Nuevo
Pan y bollería
Dificultad baja
Nuevo
6
3h
Merienda
Descendientes de las "berlinesas" de origen alemán, estas facturas son una verdadera bomba de sabor que, gracias a las corrientes inmigratorias, llegaron a estas tierras para deleite de todos. En esta ocasión ofrecemos la versión rioplatense que ofrece una masa esponjosa, muy sabrosa, que se fríe y puede...
Dificultad baja
Nuevo
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
Nuevo
4
1h 30m
Plato principal
En esta receta aprenderás a cocinar el pollo para que quede húmedo y delicioso, evitando los rellenos secos y sin sabor. Lo combinaremos con zapallitos y cebolla para sumar fibra a esta tarta, además de mucho sabor. Será ideal para ofrecerla a quienes no consumen frecuentemente verduras, para quienes...
Dificultad baja
Nuevo
Carne
Dificultad baja
Nuevo
2
1h 30m
Plato principal
El osobuco es un corte delicioso gracias a la cantidad de cartílagos y grasa intramuscular que tiene. Esto le da un sabor único, además de brindar una consistencia cremosa a las preparaciones. Por si no lo sabías, es un corte que forma parte de las piernas de las vacas y, por eso, el hueso, cartílagos y demás....
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Derivados de la tradicional carrot cake, los budines, tortas y bizcochos con zanahoria, se convirtieron poco a poco en clásicos de la repostería y de los más elegidos para la hora del té. La presencia de esta hortaliza algo dulce les otorga una textura y humedad única. Si además la combinamos con el contraste...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La acelga, al igual que otras verduras de hoja como la rúcula, espinaca y kale, es fuente de vitamina K, la cual interviene en el proceso de coagulación, también de potasio, vitamina A y luteína, un potente antioxidante. Si de calorías hablamos, forma parte del grupo A, las cuales tienen muy baja cantidad...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
La avena es un alimento muy saludable que posee muchas propiedades que aportan beneficios a la salud. Por ello, cada vez más es incluida en numerosas preparaciones tanto dulces como saladas. Tal es el caso del bizcocho que te presentamos hoy, que además de incluir este producto, es sin azúcar, ideal...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
5
1h 30m
Merienda
Si pensamos en aromas y sabores que nos llevan a la infancia, los buñuelos de manzana son, sin duda, uno de los primeros de la lista. ¿Cómo olvidar las tardes de otoño en casa de la abuela, esperando que nos mimara con estas delicias? Seguramente, cada una de ellas tendría algún secretito que los hacía...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
4
45m
Postre
Los argentinos somos muy golosos y quizá por ese motivo existen infinidad de recetas dulces que nos identifican. Muchas de ellas, incluyen un emblema rioplatense: el dulce de leche. Particularmente, los cubanitos son una golosina de masa crocante con forma tubular cilíndrica rellena de este maravilloso...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
6
3h
Merienda
Las colaciones son golosinas muy populares en Argentina, siendo las más tradicionales las elaboradas en la provincia de Córdoba. A diferencia de los alfajores, se arman con una sola tapa de masa y se untan generosamente con dulce de leche (otro clásico argentino) y luego se cubre con una fina capa de...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Haciendo homenaje a su nombre, este bizcocho es liviano, suave y esponjoso, literalmente, es como morder una nube. Además de ser sencillo de realizar, lleva ingredientes que todos tenemos a nuestro alcance, por lo tanto, puedes hornearlo en cualquier momento, sin necesidad de armar listas o tener que...
Dificultad muy baja
Huevos y lácteos
Dificultad muy baja
3
30m
Te proponemos una receta ideal para incorporar en los desayunos. Se trata de unos hot cakes que combinan un delicioso sabor con un valor nutricional muy apropiado. Estos reemplazan la harina por avena y aportan una gran cantidad de fibra gracias al agregado de la zanahoria. Asimismo, se preparan de forma muy...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
2
45m
Los intolerantes al gluten o aquellos que necesitan llevar adelante una dieta keto, estarán fascinados con esta receta. Su preparación es simple, rápida y casi imposible que salga mal. Asimismo, aun cuando no tiene el sabor del típico pan, puedes usarlo como si lo fuera: para armar un sándwich, acompañar...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
1h 30m
Este postre es simple de preparar y tiene la particularidad de no necesitar ninguna cobertura o relleno extra, ya que haremos todo junto y cuando lo retires del horno, estará listo para comer. Asimismo, el bizcocho quedará esponjoso y sorprenderá con una exquisita y suave crema pastelera, que le aportará...
Dificultad baja
Carne
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
Las milanesas forman parte de uno de los platos más tradicionales de Argentina. Sea en un sofisticado restaurante, como en una casa o bodegón, podemos encontrar la milanesa servida en diferentes formatos. Con puré, napolitana, con muchos ingredientes encima como si fuera una pizza, llamada milapizza, en...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
3
2h 30m
Cuando pensamos en empanadas, sin dudas todos nuestros sentidos comienzan a imaginar los rellenos más clásicos, todos ellos salados. Sin embargo, las empanadas están ampliando sus horizontes y hoy se animan a desafiarnos con sabores dulces. En el día de hoy, te proponemos hacerlas con un clásico y cremoso...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
2
30m
Acompañamiento
El pan nube es una preparación hecha a base de batido de huevo, cuya presentación y forma de consumo nos remonta a un clásico pan amasado. Puede ser ideal para quienes buscan llevar una dieta hiperproteica, así como para quienes se aburren fácilmente de los desayunos y meriendas monótonos. Es un plato muy...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
1h 30m
El budín de calabaza es una preparación típica de otoño, donde se aprovecha la temporada de este producto para realizar esta deliciosa preparación. Sin embargo, existen variedades de calabaza o zapallo que se consiguen durante todo el año, por lo que no es necesario esperar al otoño para darnos este gustito....
Dificultad media
Aperitivos y tapas
Dificultad media
4
2h 30m
Plato principal
La bondiola a la barbacoa es un platillo clásico. Sin embargo, lo reversionaremos al combinarlo con otro clásico: las empanadas. En esta receta no solo aprenderás a cocinar la bondiola con la barbacoa en un método infalible para que resulte sabrosa y húmeda, sino que además, te enseñaremos a preparar tu...
Dificultad muy baja
Verduras
Dificultad muy baja
2
45m
Plato principal
El coliflor es un vegetal que pertenece a la familia de las crucíferas, al igual que el brócoli, el repollo y otras coles. Entre algunos de los miles de beneficios que obtenemos por incluirlos en nuestra dieta, podemos destacar la prevención de enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral, gracias...
Dificultad media
Postres
Dificultad media
6
24h
Postre
Muchos de los argentinos, somos descendientes de los inmigrantes europeos que llegaron a estas tierras durante el siglo pasado. Esto explica que la mayoría de las recetas típicas del país, tengan su origen en otras de aquellas tierras o, como en el caso de esta receta, les rindan homenaje a través de...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
4
30m
Hornear en casa, es muy gratificante. Desde el dulce aroma que inunda la casa, hasta el placer de saborear una preparación hecha con nuestras propias manos. Las galletas de avena y pasas de uva, cumplen con esos requisitos y, como si fuera poco, son ricas, saludables y muy fáciles preparar. Revisa tu...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
La berenjena tiene muchos beneficios para nuestra salud, como todos los vegetales. Su composición la vuelve una aliada para la salud de nuestra vista en particular. Además, gracias a su bajo contenido de sodio, favorece la eliminación de líquidos, reduciendo la presión arterial, cuidando el corazón y los...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
15
1h 30m
La mazamorra morada con arroz con leche es la combinación de los dos dulces de cuchara más tradicionales que, para los peruanos, se ha convertido en un “clásico”, así como Alianza Lima versus Universitario de Deportes, el clásico enfrentamiento entre los dos equipos de fútbol más importantes del país. No...
Dificultad muy baja
Huevos y lácteos
Dificultad muy baja
2
30m
Los pancakes soufflé, son conocidos por ser sumamente esponjosos, suaves y aireados. Esta ligereza y volumen se da gracias a las claras batidas a punto de merengue junto con la poca cantidad de harina que se necesita para prepararlos, a diferencia de los pancakes occidentales. Por ello, en esta oportunidad,...
Dificultad media
Postres
Dificultad media
8
30m
Postre
El panqueque, también llamado crêpe o crep, es una preparación francesa que puede servirse en diversos platos. Wraps, canelones, desayunos, meriendas y postres son tal vez los más clásicos. Asimismo, en esta oportunidad, te enseñaremos a cocinarlos y a servirlos con una presentación única: flambeados....
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
6
3h
Postre
¡Qué deliciosas son las futas de verano! Además de su sabor único que invita a simplemente lavarlas y comerlas, también son ideales para licuados, helados, ensaladas, guarniciones agridulces, chutney, mermeladas y postres. Y entre estos últimos, las tartas son un verdadero clásico, ya que integra en un mismo...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
1h 30m
Todos disfrutamos de los budines a la hora del postre, el desayuno o la merienda. Sin embargo, no es un producto que puedan consumir con frecuencia las personas que por motivos de salud no pueden consumir azúcar o quienes necesitan bajar de peso o personas que simplemente eligen una alimentación saludable y...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Merienda
Los budines son una gran opción para la merienda o para el desayuno. Se preparan en poco tiempo y les gustan a todos. Se pueden hacer del sabor que más te guste, aunque los cítricos suelen ser los preferidos de la gente. Sin embargo, muchas personas que eligen una alimentación más saludable no los consumen...
Dificultad media
Verduras
3
45m
Plato principal
Este plato típico es típico de Argentina, Chile, Ecuador, Bolivia, Perú, etc. y está compuesto por ingredientes característicos de estas regiones. Sin embargo, en esta receta concretamente nos vamos a centrar en Argentina. Pues bien, la humita suele presentarse envuelta en las hojas del choclo, las chalas....
Dificultad media
Pasta
Dificultad media
5
2h 30m
Plato principal
Los sorrentinos son una de las pastas rellenas que podemos disfrutar gracias a la gastronomía italiana. Se dice que fueron creados en Sorrento, gracias a la creatividad de un cocinero que elaboró “pastas originales”. En un principio, el relleno clásico es el de jamón y queso. Sin embargo, en esta oportunidad,...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Las empanadas son un símbolo de la gastronomía argentina. Particularmente, las de carne nos representan mejor que ninguna y es por la calidad de carnes que disfrutamos en nuestro país. Cada región aporta un toque distinto, de acuerdo a los productos disponibles en ella. Por ejemplo, en el norte se agrega...
Dificultad baja
Carne
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Las milanesas son un plato clásico en cualquier restaurante, bodegón o casa argentina. Sin embargo, sabemos que aquellos que llevan una dieta keto, desean saber cómo adaptar la receta para que sea apta para este plan alimenticio. Es por eso que, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo reemplazar...
Dificultad baja
Aves y caza
Dificultad baja
3
30m
Entrante
El pollo es una proteína muy versátil que podemos disfrutar en un sinfín de recetas. Dentro de las carnes, junto con el pescado, es de las que menor contenido de grasa tiene, sobre todo, si lo cocinamos sin piel o elegimos partes del animal como la pechuga. Asimismo, en esta oportunidad, queremos mostrarte...
Dificultad baja
Pan y bollería
6
45m
Esta receta es apta para las dietas cetogénicas e ideal para las personas intolerantes al gluten, ya que está elaborada sin harina. El resultado, será un bizcocho esponjoso, húmedo y sabroso, que no tiene nada que envidarle a los de harina de trigo. Algo a tener en cuenta en este tipo de preparaciones, es...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
45m
Merienda
Muchas veces disfrutamos de saborear bizcochos realizados en casa. Sin embargo, en ocasiones, no lo hacemos porque pensamos que puede llevarnos mucho tiempo o que el procedimiento es complicado. Sin embargo, cuando pruebes esta torta, verás que nada de eso es real. No solo porque utilizaremos pocos ingredientes,...
Dificultad baja
Aves y caza
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
La torre de panqueques es una preparación versátil, fresca y una forma original de presentar una comida completa y saludable, de acuerdo a los ingredientes que elegimos para formarla. En esta oportunidad, queremos mostrarte cómo preparar una torre de panqueques de pollo, enseñándote algunos trucos para...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida o monótona. En ese sentido, queremos mostrarte cómo preparar un delicioso budín a base de brócoli y con el sabor de la cebolla, el ajo, el puerro y variedad de condimentos. Puedes disfrutarlo como plato principal o guarnición, y al final de la receta...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
8
2h 30m
Postre
Una de las combinaciones más exitosas en repostería es la del chocolate con los frutos rojos. Además, particularmente, esta torta es un 100. La dulzura y cremosidad de su base, sumada al sabor levemente ácido de las frutillas, arándanos y cerezas, conquistarán a todos los paladares. Por otra parte, se...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
4
30m
Desayuno
Las galletas de avena y limón son muy sencillas de realizar, por tanto, son ideales para aquellas personas que le gustan preparar recetas fáciles y rápidas sin dejar de lado el sabor. Además, puedes realizarlas con los más pequeños de la casa. También son geniales para tener en una lata en la cocina, ya que...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
1
10m
Desayuno
El pan es un alimento básico en nuestra alimentación, muy versátil, económico y saludable. A pesar de que muchas dietas proponen eliminarlo, lo más importante respecto al pan es cuidar la calidad y cantidad, como debemos hacer con cualquier alimento. En esta oportunidad, queremos enseñarte a realizar...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
6
6h
El verano invita a realizar preparaciones frescas y frutales. Es por eso que las tartas de frutas, son el postre ideal para esta época del año. Hoy vamos a enseñarte a realizar una tarta con base de masa crocante y tierna a la vez, rellena de duraznos frescos y cubierta con gelatina. Sin dudas, podrás disfrutarla...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
1
10m
Desayuno
Si te gustan tus desayunos con tostada, queso y mermelada o huevos revueltos, pero quieres comer menos pan hecho con harina de trigo, esta receta es para ti. También si recién te haz levantado y te encuentras con que no hay nada para desayunar. Se trata de una sencilla preparación a base de 2 ingredientes:...
Dificultad media
Pan y bollería
Dificultad media
7
2h 30m
Merienda
Los pancitos de leche son tan esponjosos y húmedos que resulta difícil parar de comerlos. Puedes comerlos solos, para acompañar una salsa, para armar un sándwich, tostado con queso o manteca y azúcar, por mencionar solo algunos ejemplos. Son muy versátiles y fáciles de preparar de hecho, a continuación,...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
Las empanadas de carne son, sin dudas, uno de los íconos de la gastronomía argentina. Sin embargo, no siempre tenemos el tiempo para hacer cada una de ellas, con su repulgue de 13 pliegues como las tucumanas y necesitamos una receta igual de rica, pero práctica. Por ello, en esta oportunidad, hemos encontrado...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Merienda
Los scones son una especie de panecillos fáciles y rápidos de preparar. Además, con pocos ingredientes y en tan solo 45 minutos, puedes obtener esta delicia para servir a la hora del té. Asimismo, para que resulten ligeros, aireados y deliciosos, solo debes seguir el paso a paso y prestar atención a todos...
Especial Navidad
Pan y bollería
Dificultad baja
Especial Navidad
6
3h
Postre
Esta receta de pan dulce navideño esponjoso y húmedo es una elaboración muy tradicional y fácil de realizar. Si bien lleva varios pasos y algo de tiempo, se trata más de paciencia que de dificultad. Por otra parte, amasarlo en casa es un gran gesto de cariño para familia y amigos en las fiestas de fin...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Las empanadas bolivianas, a diferencia de las que podemos encontrar en Argentina o en otros países, tienen una forma redondeada, hecha con la superposición de dos discos de empanada y un repulgue a su alrededor. En cuanto al relleno, a los vegetarianos les encantará saber que no está compuesto por carne,...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Desayuno
En esta ocasión, compartimos una receta cuyo protagonista principal es el coco. Este se trata de un ingrediente lleno de sabor, aroma y textura que lo convierte en un gran aliado de la repostería. Asimismo, con todas estas cualidades, estamos seguros que querrás probar este delicioso budín preparado con...
Volver arriba