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Receta de Paté de aguacate y queso

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 9 febrero 2016
Receta de Paté de aguacate y queso

Las cremas para untar pueden ser tan variadas como deliciosas. En RecetasGratis.net las podrás encontrar de todo tipo y en esta oportunidad te enseñaremos a preparar una sana, de sabores suaves y con un ingrediente muy especial: el aguacate. El paté de aguacate y queso será un entrante perfecto y además lo podrás usar para realizar otras recetas.

1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar este paté vegetariano y saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Paté de aguacate y queso - Paso 1
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En un bol macerar muy bien el aguacate con el vinagre, añadir una pizca de sal y pimienta.

Truco: Para saber si un aguacate está maduro debes comprobar la textura de la punta, si hunde un poco es que ya está para listo

Receta de Paté de aguacate y queso - Paso 2
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Añadir el queso crema y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla cremosa. Te recomiendo usar un queso crema natural, sin sabores añadidos, y si es posible que sea ligero.

Receta de Paté de aguacate y queso - Paso 3
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Finalmente añadir un chorrito de aceite de oliva, mezclar y rectificar el sabor con sal y pimienta.

Receta de Paté de aguacate y queso - Paso 4
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Refrigera unos minutos para que la mezcla tome frío y sirve nuestro delicioso paté de aguacate y queso acompañado de galletas saladas. Esta receta es muy sana, ideal para consumir como aperitivo y además puedes usar como base para hacer bocadillos como el sándwich vegetariano o el sándwich de atún.

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Receta de Paté de aguacate y queso - Paso 5

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4 comentarios
Fatima
Fácil Buenísimo y ideal para entrantes y acompañar algunas verduras ( berenjena rellenas)
Su valoración:
Maria Isabel Mendieta Santander
Me gusto mucho
Su valoración:
SAMY YAQUELINE ALVARENGA PONCE
Excelentes, envíen más recetas fáciles de hacer. Gracias.
Su valoración:
carmencita.p
Facil de hacer, deliciosa y adecuada para entrante ligero

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