Compartir

Receta de Paté de salmón fresco

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 27 noviembre 2015
Receta de Paté de salmón fresco

El paté de salmón casero es un aperitivo muy fácil y rápido de realizar, ideal para consumir con tostadas o preparar sándwich. Si no sabes qué hacer con los restos de salmón que obtenemos de algunas recetas, esta es la mejor forma de aprovechar este estupendo pescado. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer paté casero.

12 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta con salmón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Paté de salmón fresco - Paso 1
2

En una sartén con aceite caliente, sella el salmón cortado en cubos por todos lados hasta que esté un poco dorado, durante aproximadamente 3 minutos.

Truco: El salmón por dentro debe quedar crudo.

Receta de Paté de salmón fresco - Paso 2
3

Procesa el salmón con la mantequilla fría cortada en trozos, hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Paté de salmón fresco - Paso 3
4

Agregar la crema de leche y el zumo de limón, mezcla todo muy bien para que el paté casero quede lo más suave posible.

Receta de Paté de salmón fresco - Paso 4
5

Añade sal y pimienta al gusto, y mezcla de nuevo. Luego, reserva el paté de salmón en la nevera durante aproximadamente 30 minutos. Debemos obtener una consistencia firme.

Receta de Paté de salmón fresco - Paso 5
6

Es momento servir el paté de salmón fresco y disfrutar. Esta crema de untar casera es ideal para consumir en tostadas como pasabocas o galletas saladas.

Receta de Paté de salmón fresco - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Paté de salmón fresco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.

Sube la foto de tu Receta de Paté de salmón fresco

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Paté de salmón fresco

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Paté de salmón fresco
1 de 7
Receta de Paté de salmón fresco

Volver arriba