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Receta de Galletas saladas de queso

Receta de Galletas saladas de queso

Cuando hablamos de galletas siempre pensamos en variedades dulces, pero en este caso es todo lo contrario y no por ello os decepcionará. Haremos unas galletas saladas de queso, ¡riquísimas! Ideales para complementar cualquier aperitivo. ¿Vas a perdértelas? Pues sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net estas galletas saladas de queso, ¡no te arrepentirás!

4 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos los ingredientes ya medidos y pesados. Podemos precalentar ya el horno a 180ºC.

Receta de Galletas saladas de queso - Paso 1
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Para preparar estas ricas galletas saladas, empezaremos deshaciendo la mantequilla en un cazo, a fuego lento.

Receta de Galletas saladas de queso - Paso 2
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Cuando esté la mantequilla casi deshecha se añade el queso y se mezcla para que se deshaga también y quede todo hecho una masa.

Receta de Galletas saladas de queso - Paso 3
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Dejamos templar y añadimos la harina. Luego mezclamos todo hasta hacer una bola como la que se observa en la fotografía. ¡Nuestras futuras galletas saladas!

Receta de Galletas saladas de queso - Paso 4
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Amasamos y le damos forma de cilindro a la masa, que vamos a cortar en rodajas e ir colocando sobre el papel del horno. El horno estará precalentado a 180ºC y se pondrá a la misma temperatura para que las galletas se hagan hasta que se vean doradas, unos 20 minutos.

Receta de Galletas saladas de queso - Paso 5
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Una vez sacadas del horno se dejan enfriar. Es recomendable que sea en un paño de cocina para evitar que haya condensación. ¡Y a comer! Puedes preparar un dip de alcachofas, paté de champiñones o el que más te guste para acompañar las galletas de queso.

Receta de Galletas saladas de queso - Paso 6

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Juan
todas las recetas se me antojan

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