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Receta de PATO EN TRES AJIES

Por CESAR . 30 noviembre 2014
Receta de PATO EN TRES AJIES
Dificultad media
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

EN UN TAZON LAS PRESAS DEL PATO SE MEZCLAN CON LA COMBINACION DE LOS TRES AJIES Y SE REVUELVEN BIEN, LUEGO SE AGREGA LA CERVEZA, EL COMINO .

2

PIMIENTA Y SAZONADOR Y ESTO SE DEJA MARINAR POR UNA HORA EN LA REFRIGERADORA.

3

EN UNA OLLA A PARTE SE VIERTE ACEITE Y SE CALIENTA BIEN ,SE SOFRIEN LAS CEBOLLAS PICADAS, UNA VEZ DORADAS SE METEN LOS TROZOS DE PATO MARINADOS, Y SE DEJA HERVIR HASTA QUE LA CARNE ESTE TIERNA.

4

UNA VEZ LISTO SE SIRVE CON ARROZ GRANEADO BLANCO Y SE ACOMPAÑA DE YUCAS.

5

ESTA ES UNA COMIDA DEL NORTE DE PERU.

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4 comentarios
maria
me gustaria q me manden otras recetas con paso q sean economicas y diferente gracias y el pato con tres ajies etuvo delicioso
ursula
esta muy bien pero le falta una cosa la foto la haria mas rica
noe
es un buen plato pero tambien seria dorar los presas de pato con al gunas veduras como pimiento,y otros hasi el plato resia mas agradable pero no digo que el plato esta malo sino es mi opinion gracias chef
jesus
es una receta....neta mente hungarina........es para compromisos importantes....

Receta de PATO EN TRES AJIES
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