Compartir

Receta de Pay de manzana casero

Por caludia veronica arredondo almendariz . 30 noviembre 2014
Receta de Pay de manzana casero
Dificultad alta
Ingredientes:
  • PARA LA TARTALETA:
  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
También te puede interesar: Receta de Pay crunch de manzana.
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

SE CIERRNE LA HARINA, Y SE LE INCORPORA LA MANTECA CON UN TENEDOR, SE LE HACE UNA FUENTE EN EL CENTRO Y SE LA AGREGA LA SAL Y EL AGUA, QUE SON LAS 12 CUCH. DE AGUA; SE AGREGA LA HARINA RAPIDAMENTE, SIN AMASAR NADAMAS A JUNTAR LA MEZCLA, SE HACE UNA BOLA CON LA MASA Y SE DIVIDE EN 2 PARTES UNA ES PARA EL FONDO DEL MOLDE Y LA OTRA PARTE PARA CUBRIR EL PAY, EXTINDA CON EL PALOTE DE LAS TORTILLAS Y SE CUBRE EL MOLDE DE PAY, TAMAÑO MEDIANO. SE LE HACEN LAS ONDAS EN LA ORILLA PARA DARLE LA FORMA DE PAY Y SE PICA LA TARTALETA CON UN TENEDOR, ENCIMA SE LE PONE LA MANZANA CORTADA EN CUADRITOS Y SE BAÑA CON LA MERMELADA DE DURAZNO Y SE LE PONEN TROCITOS DE MANTEQUILLA EN EL REYENO Y EXPOLVORE CON CANELA MOLIDA; DESPUES CUBRA CON EL RESTO DE LA MASA, HACIENDOLE UNOS CORTES CON EL CUCHILLO ENCIMA PARA QUE SE LE SALGA EL VAPOR AL PAY, SE BARNIZA CON LECHE O BIEN PUEDE SER CON CLARAS DE HUEVO, POR ULTIMO EXPOLVORE CON AZUCAR GRANULADA Y HORNE A 350 GRADOS FRENGEIT POR 30 o 45 MINUTOS.

Si te ha gustado la receta de Pay de manzana casero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasteles.

Sube la foto de tu Receta de Pay de manzana casero

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pay de manzana casero

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
vane
yo opino que no esta mal peri ni le entiendo así que rollo mejor hagan una receta mas fácil y no tan asquerosa

Receta de Pay de manzana casero
Receta de Pay de manzana casero

Volver arriba