Compartir

Receta de Pechuga de pollo al orégano

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 14 febrero 2017
Receta de Pechuga de pollo al orégano

En esta receta vamos a realizar una pechuga de pollo al orégano, una receta fácil y sencilla con la que aprenderás a cocinar pollo de una forma diferente, con un sabor casero y original. Vamos a ver el paso a paso de nuestra receta y sus respectivos ingredientes.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Plancha
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar nuestra receta de pollo al orégano es prealistar los ingredientes.

Receta de Pechuga de pollo al orégano - Paso 1
2

A continuación, el siguiente paso es marinar el pollo. Para ello, mezcla las pechugas con vino blanco, salsa soya, pimienta negra, pasta de ajo al gusto y por supuesto el ingrediente principal, el orégano. Marina durante 30 minutos o si deseas más tiempo, recuerda conservar en la nevera o refrigerador.

Receta de Pechuga de pollo al orégano - Paso 2
3

Puedes servir la pechuga de pollo como desees, pero te recomiendo hacerlo sobre una cama de espinacas. Para ello, coloca un poco espinacas frescas en un plato.

Receta de Pechuga de pollo al orégano - Paso 3
4

Una vez se marinado, puedes cortar el pollo en tiras o dejar los trozo enteros. Ten en cuenta que de cada pechuga se pueden obtener 4-5 porciones aproximadamente. Lleva una sartén a fuego medio y adiciona un poquito de aceite de girasol, una vez caliente agrega el pollo (sin el marinda) y saltea muy bien. Comprueba y corrige el nivel de sal si es necesario.

Receta de Pechuga de pollo al orégano - Paso 4
5

Una vez se haya sellado el pollo, adiciona el marinado restante y termina la cocción del pollo a fuego lento hasta que la salsa reduzca un poco. Apaga el fuego y ya está listo para servir.

Receta de Pechuga de pollo al orégano - Paso 5
6

Sirve la pechuga de pollo al orégano sobre las espinacas o con la guarnición que más te guste, como por ejemplo un puré de papas gratinado. Este plato se puede comer frío o caliente. Si deseas más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Pechuga de pollo al orégano - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pechuga de pollo al orégano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Sube la foto de tu Receta de Pechuga de pollo al orégano

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pechuga de pollo al orégano

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Abril Tames Ferrufino
Fácil de hacer y salió muy rica :3
Muchas gracias por compartir la receta ^~^
Vanessa Romero
Ahora ya conoces una nueva forma de cocinar el pollo, gracias por la foto!!

Receta de Pechuga de pollo al orégano
1 de 7
Receta de Pechuga de pollo al orégano

Volver arriba