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Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 9 octubre 2017
Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno

Aprende a preparar esta receta muy sencilla de pechuga de pollo gratinada en pocos pasos, ideal para salir del paso cuando recibes visitas inesperadas o para sorprender a los más pequeños con un plato que seguro les encanta.

Este plato no solo es sencillo y rápido de hacer, también constituye una comida deliciosa y muy versátil, puesto que nos permite acompañarla con prácticamente cualquier guarnición. Si te agrada la idea y quieres saber cómo hacer pechuga de pollo gratinada al horno, quédate en RecetasGratis y descubre con nosotros el sencillo paso a paso.

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Deja listos todos los ingredientes para preparar las pechugas de pollo al horno con queso con más rapidez. Si lo deseas, puedes añadir más especias al gusto, como perejil, romero, tomillo...

Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno - Paso 1
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Una vez que lo tienes todo listo, pon aceite de girasol a calentar en una sartén y, una vez caliente, cocina las pechugas por ambos lados con un poco de sal y pimienta. Retíralas cuando estén doradas.

Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno - Paso 2
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Coloca la carne en una bandeja para horno para proceder a preparar las pechugas de pollo gratinadas. Aparte, precalienta el horno a 180 ºC.

Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno - Paso 3
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Coloca sobre cada filete una loncha de queso mozzarella y un poco de orégano picado por encima. Luego, hornea las pechugas hasta que el queso esté gratinado. Aunque nosotros hemos empleado este tipo de queso, si lo prefieres puedes utilizar cualquier otro que se pueda fundir.

Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno - Paso 4
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¡Y listo! Retira las pechugas de pollo gratinadas al horno y sírvelas calientes acompañadas de una ensalada verde, patatas asadas, o la guarnición que más te guste. Y si quieres preparar una salsa casera, te recomendamos optar por salsa barbacoa o salsa rosa.

Receta de Pechuga de pollo gratinada al horno - Paso 5

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4 comentarios
litto
me encanta 😋
Su valoración:
Willy
Que sucia esta esa bandeja de horno!!! no suena mal la receta pero esa bandeja quita las ganas de comérselas.
alicia torres
sinceramente la pagina mas linda .... me encanto
camilo arias
una pregunta cuantos minutos se debe dejar en el horno
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Camilo, todo depende de tu horno porque cada uno es diferente, pero hasta que tú veas que el queso se ha derretido/gratinado (dependiendo del tipo de queso que sea). ¡Saludos!

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