Receta de Polvo de amor
Si no sabes cómo hacer la receta de polvo de amor, un postre con coco delicioso, no te pierdas el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y aprende a preparar este dulce típico puertorriqueño de forma fácil y rápida.
Ingredientes:
Cómo hacer Polvo de amor:
Abra el coco, sáquele la tela o pulpa y rállela.
Pásela por un prensa puré o majador y exprímala para extraerle la leche de coco.
Puede hacer también la receta de leche de coco casera en otra ocasión de esta forma.
Truco: Reserve la leche de coco para preparar cualquier otra receta.
Combine en un caldero el azúcar con la cachipa de coco (residuo del coco o de otro fruto rallado) exprimida. Mueva a fuego alto por 5 minutos.
Reduzca el fuego a moderado y continúe moviendo el polvo de amor alrededor de 10 minutos más, hasta que el coco se tueste un poco y tome un bonito color.
Puedes combinar este postre de coco con un cóctel de amor en llamas y así completar tu menú enamorado.
Si te ha gustado la receta de Polvo de amor, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de postres con frutas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,18 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 68 g
- Carbohidratos: 144 g
- Fibra: 16 g
