Galletas

Receta de Polvorones a la boricua

Por Angie . Actualizado: 31 enero 2017
Receta de Polvorones a la boricua

Postre tradicional de Puerto Rico muy rico, puede acompañarse de mermelada y verás como no es nada difícil de hacer. Sigue los pasos atentamente.

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta tradicional de Puerto Rico

Ingredientes para hacer Polvorones a la boricua:

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Cómo hacer Polvorones a la boricua:

1

Cierna la harina con la sal. Bata la manteca hasta que este blanda y agregue la azúcar poco a poco. Luego añada el huevo y la mantequilla.

2

Agregue la harina poco a poco y cuando no pueda amasar mas con la cuchara ultilize las manos.

3

Forme bolitas pequeña y con el nudillo presione un poco en el centro, quedando asi un huequito no muy profundo ni muy llano.

4

Coloque en bandeja y cocine por 10 minutos o hasta que doren un poco a 180c ó 350f. Decore con pelotitas de colores o azúcar grusa de color.

5

También puede rellenar los Polvorones a la boricua con mermelada o con lo que desee.

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85 comentarios
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IRMA SANCHEZ
PORQUE PONEN LA MEDIDA EN MILILITROS? SI LA HARINA NO ES LIQUIDA...
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Irma! Se trata de un error, la medida correcta es gramos. ¡Un saludo!
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Angel L
Soy P R me gusta la cosina y estraño mis antojitos de jobensito ,es toy en los EU desde asen 25 años que bueno que encontre sus pajina de recetas se lo agradesco que nos alluden a saboriar nuestro antojos GRASIAS........?????????
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ileana
facil, rapido , ricas .las hice con guava encima y las polvorie con azucar domino .thanks
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Joanne
Me gusto lo sencillo y facil que es hornear los polvorones boricuas. Me dio mucha alegria hacerlos ya que me encuentro lejos de mi bello PuertoRico.
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erika
Muy buena muy rica mmm q rica estaba
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lakuero787
Está buenísima esta receta
NORMA MARES
Me pareció muy rica y está deliciosa
rosa.ayala@aol.com
Me encanta los hice y me quedaron ricos
serafin
Excelente la receta se la recomiendo
Juvia Roja
Maravilla para regalar en navidad
maria elena
No la puedo evaluar porque no la he probado aún dado que por ser de Argentina hay dos ingredientes que desconozco. Por favor pueden aclararme qué es embuición de almendras y qué diferencia hay entre mantequilla y manteca? Desde ya muchas gracias, porque hasta tanto no tenga la aclaración no podré realizarla. Gracias
Carmen
Embuición de almendras, creo que es Extracto de Almendras. La Manteca es grasa que se utiliza tambien para freir, parecido al aceite pero su consistencia es como la mantequilla. Espero me haya entendido.
rene gonzalrez
muchas gracias por la receta de los polvorones
Iris González Robles
Usar medidas en Libras a lo Puertorriqueño no gramos, etc. Gracias.
yolanda
voy a tratar de hacerlos estoy loca de comermelos mmmmm es k vivo en new jersey y aki no saven igual
yolanda negron
Estaba muy deceosa de conocer como se hacian pues no se consiguen facilmente y a mi hijo y yo nos encanta con cafe con leche. Mil grasias Dios te Bendiga
Rosa
me encanta es reseta cuando yo es estaba en la escuela la aprendi hacer pero no me acordaba gracia Rosa
Maria
Por lomenos estos,Los Tainos,son muy buenos.
carmen
muy ricos, tratelos ustedes de hacer le encantaran , tengo un sobrino q es loco con ellos le fasinan.
Eunice
Saludos... Intente La Receta Pero Me Quedaron Muy Duros Los Polvorones... A Que Se Debe?
marisol
GRASIAS YO LA BUSCABA HACE MUCHO PERO NO ENTIENDO CUANTO ESLA TEMPERATURA A 350 GRADOS
Receta de Polvorones a la boricua