Receta de Postre helado de café
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Para los amantes del café este postre helado les resultará toda una delicia, en especial para las épocas de calor. Prepararlo es muy sencillo, incluso para los principiantes, y no te llevará más de 30 minutos. Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos que en RecetasGratis.net te indicamos para elaborar este rico postre helado de café.
Ingredientes para hacer Postre helado de café:
Cómo hacer Postre helado de café:
Para empezar con la preparación de este postre de café, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que se integren por completo. Luego, vierte la leche poco a poco y sin dejar de batir.
![Receta de Postre helado de café - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/9/postre_helado_de_cafe_52915_paso_0_600.jpg)
Ahora, incorpora la crema de leche y sigue batiendo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Una vez conseguida, incorpórala a una olla o cazo y caliéntala a fuego medio hasta que hierva. Cuando rompa a hervir, retíralo del fuego e incorpora el café previamente disuelto en un poco de agua.calentar
Disuelve la gelatina sin sabor en agua hasta y agrégala a la mezcla anterior, vierte también la esencia de vainilla. Ahora, vierte la preparación del postre de café en los moldes que desees o vasos y resérvalos en el frigorífico durante tres horas para que cuaje.
Pasado el tiempo, decóralo con nueces y sírvelo. Como ves, se trata de un postre helado de café muy fácil de hacer y delicioso, puedes acompañarlo con helado casero de vainilla o de chocolate blanco.
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