COMPARTIR

Receta de Puerros mimosa

Receta de Puerros mimosa
Características adicionales: Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes para hacer Puerros mimosa:
  • Para 4 personas:
  • Vinagreta:
También te puede interesar: Puerros gratinados
Cómo hacer Puerros mimosa:
1

Cortar las raíces y las partes verdes de los puerros; lavarlos, atarlos de seis en seis, para que no se desbaraten, y cocerlos durante una media hora en agua hirviendo con aceite y sal (los vamos a cocer a fuego lento para que no se rompan).

2

Desatar los puerros y dejar que se enfríen.

3

Preparar una salsa vinagreta y rociar los puerros en el momento de servirlos.

Si te ha gustado la receta de Puerros mimosa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Puerros.

Sube la foto de tu Receta de Puerros mimosa

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Jose
Me parece una manera original y sencilla de comer verduras. La probé en un restaurante y es estupenda.
Receta de Puerros mimosa
Receta de Puerros mimosa

Volver arriba ↑