Receta de Puré de papas al horno
![Montse Morote Ortega](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/6/0/img_410062_50_square.jpg)
![Receta de Puré de papas al horno](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_600.jpg)
El puré de papas al horno es un delicioso plato clásico muy fácil y económico. Un puré de papa horneado riquísimo con una textura cremosa y suave, ideal para comer como primer plato o como guarnición para acompañar platos de carne o pescado.
El puré de patatas al horno por si solo queda muy bueno, pero en este caso lo acompañamos con un gratinado de queso que le da un toque crujiente y un sabor estupendo.
Si no sabes cómo hacer un puré de papa al horno casero rico y fácil cómo este sigue leyendo las pasos que te mostramos en RecetasGratis y verás qué sencillo es de elaborar.
Ingredientes para hacer Puré de papas al horno:
Cómo hacer Puré de papas al horno:
Preparamos los ingredientes para hacer el puré de papa al horno.
![Receta de Puré de papas al horno - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_paso_0_600.jpg)
Ponemos un cazo con agua con un poco de sal, añadimos las patatas y las dejamos cocer unos 20-30 minutos, según el tamaño y la variedad que sean.
![Receta de Puré de papas al horno - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_paso_1_600.jpg)
Cuando estén cocidas las escurrimos bien, pelamos y las vamos poniendo en un bol. Con ayuda de un pasapuré o una espátula para chafar patatas o tenedor simplemente, las iremos chafando.
![Receta de Puré de papas al horno - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_paso_2_600.jpg)
Cuando estén las patatas chafadas iremos añadiendo la mantequilla, mezclaremos y luego iremos añadiendo la leche poco a poco hasta dejar la mezcla con la textura que nos gusta, más espesa o una crema menos densa. Añadiremos un poco de sal y probaremos.
![Receta de Puré de papas al horno - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_paso_3_600.jpg)
Ponemos la preparación en una fuente, cubrimos con el queso rallado e introducimos el puré de patatas al horno hasta que quede dorado, más o menos 15 minutos.
![Receta de Puré de papas al horno - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_paso_4_600.jpg)
Y ya estará listo este rico puré de papa con queso al horno casero. Podéis servirlo como entrante o como guarnición de muchísimos platos, ya que este puré de papa horneado combina con un montón de sabores y recetas como unos muslos de pollo a la naranja, unos escalopines de ternera al limón o un filete de pescad crocante.
Encuentra muchas recetas más para acompañar o para preparar con este rico puré de patata al horno en mi blog Cocinando con Montse.
![Receta de Puré de papas al horno - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/3/pure_de_papas_al_horno_14378_paso_5_600.jpg)
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