Compartir

Receta de Pure de zapallo o ahuyama.

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Pure de zapallo o ahuyama.
Ingredientes:
También te puede interesar: Puré de calabaza con nuez moscada
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

- Prealistar todos los ingredientes.

Receta de Pure de zapallo o ahuyama. - Paso 1
2

- En una olla mediana poner a hervir agua. Una vez este hirviendo adicionar las rodajas de calabaza o zapallo con un poco de sal.- Dejar cocinar por unos 10 minutos o hasta que este blanda ( para pure)

Receta de Pure de zapallo o ahuyama. - Paso 2
3

- Retirar del agua y poner en un recipiente hondo.

Receta de Pure de zapallo o ahuyama. - Paso 3
4

- Con un tenedor, espichar el zapallo y adicionar el aceite de oliva, el oregano, sal y pimienta negra.

Receta de Pure de zapallo o ahuyama. - Paso 4
5

- Por ultimo adicionar el queso mozarrella y mezclar todo.- Servir.

Receta de Pure de zapallo o ahuyama. - Paso 5
6

- Plato terminado.

Receta de Pure de zapallo o ahuyama. - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pure de zapallo o ahuyama., te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabaza.

Sube la foto de tu Receta de Pure de zapallo o ahuyama.

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pure de zapallo o ahuyama.

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Aida Rivera
Buenos dias !! esta receta tienes nombres que no puedo entender como por ejemplo el zapallo o ahumaya me gustaria me dijera si es posible. ya que soy de Puerto Rico gracias

Receta de Pure de zapallo o ahuyama.
1 de 7
Receta de Pure de zapallo o ahuyama.

Volver arriba