Compartir

Receta de Queque de quinua

Por Dante . Actualizado: 4 junio 2018
Receta de Queque de quinua

En algunos países le llaman quinoa y en otros quinua, pero sin duda este ingrediente considerado un pesudocereal en un bizcocho hace que tenga un sabor especial, y a partir de esta receta base de queque de quinua que te muestro en RecetasGratis le puedes añadir otros ingredientes como algunos frutos secos por ejemplo.

4 comensales 45m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Queque de mandarina
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezclar la quinua cocida (quinoa) con la leche y los huevos lentamente mientras se bate a media velocidad.

Truco: Para cocinar el pseudocereal, lávalo varias veces y cocínalo a fuego lento en una olla con el doble de agua hasta que se absorba todo el líquido.

2

Luego mezclar el resto de ingredientes en orden indiferente.

3

Colocar el queque de quinoa al horno por 30 minutos o hasta que esté bien cocido.

Truco: Comprueba si está bien hecho el bizcocho o keke de quinoa pinchando con un palillo en el centro.

4

Se puede servir el queque de quinua con café o leche por ejemplo. Prueba lo delicioso que es y si te gustan los postres con quinoa, no te pierdas estos muffins de quinoa o estos panqueques de quinoa.

Si te ha gustado la receta de Queque de quinua, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Sube la foto de tu Receta de Queque de quinua

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Queque de quinua

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
35 comentarios
Ina Arce
Parece que es delicioso y facil de hacer, voy a probar como me resulta , gracias
benjamin
sabe ricooooooooooooooooooooo
Su valoración:
alexander
la quinua tiene que ser cocida si o no
Vanessa Romero
Hola Alexander, efectivamente, la quinoa debe estar cocida. Aquí tienes una receta mucho mejor explicada con la que te será más fácil preparar este rico postre http://www.recetasgratis.net/receta-de-torta-de-quinoa-56117.html
Su valoración:
elena
hola, lo que no dice aqui si es cruda la quinua, seca?, o remojada?, se hierve?, mas de la quinua como ingrediente ayudaria
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Elena, la quinoa se utiliza ya cocida. De todas formas aquí tienes una receta paso a paso, mucho mejor explicada http://goo.gl/IhzeiS

Su valoración:
Adriana
La quinua se utiliza cruda o cocida
Vanessa Romero
Hola Adriana, se utiliza cocida. De todas formas aquí tienes una receta paso a paso, mucho mejor explicada http://goo.gl/IhzeiS
Su valoración:
Estrella Alicia Effio Paico
Solo quiero saber I la quinua la uso cruda o cocida
Su valoración:
Elizabeth Peña
hola, hago la misma pregunta que muchos hicieron pero veo que no les respondieron, a ver si a mi me contestan. la quinoa es en harina o como??? yo tengo las semillas crudas, esa me sirve o que??? les agradezco de antemano por su respuesta. saludos!
Vanessa Romero
Hola Elizabeth, aquí tienes otra receta más detallada para hacer un bizcocho de quinoa http://www.recetasgratis.net/receta-de-torta-de-quinoa-56117.html
Su valoración:
Felipe
AMIGOS.. PUEDEN REMPLAZAR LA HARINA BLANCA POR HARINA DE QUINOA.. Y QUEDA IGUAL O MAS RICO.. YO VENDO HARINA DE QUINOA Y QUINOA
Su valoración:
nadia
las harinas de trigo, los lacteos animales, el azucar, los huevos...son muy dañinos para la salud...mejor usar harinas integrales de otros cereales o quinoa, leches vegetales, en vez de huevo usar linaza y chia remojadas..y mejor la chancaca...
Su valoración:
humberto tomas cortes-monroy
Nevesito una masa para hacerle empanadas a mi hijo sin gluten, pq el queso yo se que tiene que ser colun pq colun es el único que prepara alimentos para celíacos
Vanessa Romero
Hola Humberto, aquí tienes una receta de empanadas sin gluten, lo importante es que consigas los productos adecuados como la harina sin gluten. http://www.recetasgratis.net/Receta-de-empanadillas-de-atun-sin-gluten-recetapasoapaso-52201.html

Receta de Queque de quinua
Receta de Queque de quinua

Volver arriba