Receta de Quesillos nicaragüenses
El quesillo es una de las comidas más tradicionales y populares de Nicaragua. Se comercializan ya preparados pero siempre es más económico realizarlo nosotros mismos. ¿Cómo? Muy fácil, toma nota de los pasos y aprende con RecetasGratis.net a cocinar tu propio quesillo nicaragüense.
Ingredientes para hacer Quesillos nicaragüenses:
Cómo hacer Quesillos nicaragüenses:
Cogemos una olla y ponemos a calentar los dos vasos de agua. Cuando hierva, añadimos la cebolla. No agregamos sal. Aparte, hacemos las tortillas en una sartén de una en una. A los 2 minutos le damos la vuelta.
Cuando la tortilla de maíz está casi lista, le ponemos un poco de queso mozzarella para que se derrita. Doblamos la tortilla por la mitad y le damos la vuelta con el queso dentro. Lo dejamos cocinar durante 3 minutos.
Cuando el quesillo está listo, lo sacamos dela sartén con una espátula. Es muy importante no agregar aceite al momento de cocinarlo. Colocamos los quesillos en los platos y sobre ellos agregamos la cebolla cocida, crema agria al gusto y una pizca de sal.
¡Y listo! Ya tenemos nuestros quesillos nicaragüenses preparados para comer. ¡Disfruta de esta receta!
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