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Receta de Quiche de bacon y espinacas

Por Ana Victoria Vázquez, Cocinera y pastelera amante de la fotografía. Actualizado: 15 enero 2018
Receta de Quiche de bacon y espinacas

Un quiche es un tipo de tarta salada que tiene su origen en la cocina francesa y que se elabora principalmente con huevos y crema de leche mezclados con vegetales, queso o productos cárnicos. Como te imaginarás, las posibilidades para preparar un quiche son infinitas, pero si buscas algo rico y fácil de preparar, no te pierdas la receta de quiche de bacon y espinacas que te presentamos en RecetasGratis.net. Sigue leyendo para descubrir el paso a paso.

5 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Al horno, Receta tradicional de Francia
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Extiende la masa para quiche y colócala en un molde para tarta. Precalienta el horno a 180ºC.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 1
2

Lava, desinfecta y corta las espinacas en tiritas.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 2
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Corta el bacon en cuadritos. Haz lo mismo con el queso y la cebolla.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 3
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Mezcla en un bol el queso, el tocino, los huevos, la nata o crema para batir, la pizca de nuez moscada y una pizca de sal.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 4
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Por último agrega las cebollas y espinacas.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 5
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Revuelve todo y con esta mezcla rellena el molde para tarta.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 6
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Hornea a 180ºC o 190 ºC durante una media hora más o menos, o hasta que el huevo haya cuajado y la superficie del quiche esté ligeramente dorada.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 7
8

Esperamos que te animes a probar esta receta fácil de quiche de bacon y espinacas. Y si te ha gustado la receta, tienes alguna duda, opinión, o piensas que podríamos mejorarla, por favor no dudes en escribir tus comentarios.

Receta de Quiche de bacon y espinacas - Paso 8

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2 comentarios
Ana Salas
Esta mezcla tiene que estar buena, la probaré
Su valoración:
Teresa
Me encanta, voy a probarlo con el microondas y os cuento. un saludo a todos, Tere.

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