Croquetas

Receta de Rollitos de jamón y queso

Montse Morote Ortega
Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. Actualizado: 11 diciembre 2018
Receta de Rollitos de jamón y queso

Los rollitos de jamón y queso son una delicia para preparar una cena rápida que gustará mucho. ¿A quién no le gusta el jamón y el queso caliente? Ambos son unos ingredientes que suelen gustar mucho, y a veces los rollitos de jamón York y queso se suelen preparar con carne que acompaña muy bien, pero estos rollitos de jamón y queso rebozados que traigo a RecetasGratis quedan muy buenos y no son pesados, ya que al prepararlos con el jamón york quedan más ligeros que con la carne. Serán todo un éxito.

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito

Ingredientes para hacer Rollitos de jamón y queso:

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Cómo hacer Rollitos de jamón y queso:

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Preparamos los ingredientes para empezar a elaborar los rollitos de jamón York y queso.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 1
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En un bol ponemos el pan rallado y en otro ponemos el huevo batido.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 2
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Ponemos las lonchas de jamón sobre una tabla y encima de cada una pondremos una loncha de queso.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 3
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Enrollamos los rollitos de jamón y queso.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 4
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Pasamos los rollitos de jamón York y queso por el huevo y después por el pan rallado.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 5
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Ponemos una sartén con el vaso de aceite a fuego medio y cuando esté caliente freímos los rollitos de jamón y queso rebozados por todos los lados, e iremos dándoles la vuelta hasta que queden dorados.

Truco: Si lo prefieres puedes hacer los rollitos de jamón y queso al horno para que sean más saludables y ligeros.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 6
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Ponemos un plato con papel de cocina y cuando estén los rollitos los sacamos y los pondremos sobre el papel para que absorba todo el aceite.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 7
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Y ya estarán listos los rollitos de jamón y queso. Puedes acompañarlos con otros apetitivos o tapas como unas empanadillas de carne al horno o unos huevos rellenos de atún y surimi.

También podrás encontrar muchísimas otras recetas con jamón y queso en mi blog Cocinando con Montse.

Receta de Rollitos de jamón y queso - Paso 8

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2 comentarios
Su valoración:
Sarah lenard
Es muy lindo pero todavía do e hecho la receta pero confío en que sabrá bien
Su valoración:
soriy
muy ricos
Naye
Quiero hacerlos al horno, pero ¿Cómo cuántos minutos debemos dejarlos?
Montse Morote Ortega
Dependerá de tu horno, cuando los veas dorados estarán listos. Pon el horno a 200º, vigilando porque se doraran enseguida.
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