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Receta de Salmón a la pimienta

Receta de Salmón a la pimienta
Ingredientes para hacer Salmón a la pimienta:
  • Para 4 personas:
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Cómo hacer Salmón a la pimienta:
1

Rehogamos las cebollas con la margarina y espolvoreamos con la pimienta verde.

2

Posteriormente, añadimos la mantequilla, el caldo de pescado y opcionalmente el vino tinto.

3

Dejamos hervir y aromatizamos con un poco de mostaza.

4

Colamos la salsa y rectificamos de sal.

5

Cortamos el salmón en tacos y lo cocinamos a la plancha.

6

Cuando esté hecho, servimos acompañado de un poco de salsa de pimienta verde por encima.

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