Receta de Salmón al limón
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Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 8 julio 2015
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6 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recomendada para perder peso, Plancha
Ingredientes para hacer Salmón al limón:
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Cómo hacer Salmón al limón:
1
Prealistar los ingredientes.
![Receta de Salmón al limón - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/3/salmon_al_limon_52353_paso_0_600.jpg)
2
Marinar los filetes de salmón en el zumo de limón con un poco de mostaza, sal y pimienta.
![Receta de Salmón al limón - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/3/salmon_al_limon_52353_paso_1_600.jpg)
3
Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de oliva y cocinar cada uno de los filetes. Deja que se dore el pescado ligeramente por uno de los lados.
![Receta de Salmón al limón - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/3/salmon_al_limon_52353_paso_2_600.jpg)
4
Voltear el filete de salmón y adicionar el jugo del marinado para que termine su cocción, una vez reduzca el jugo apagar el fuego.
![Receta de Salmón al limón - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/3/salmon_al_limon_52353_paso_3_600.jpg)
5
Servir el salmón al limón decorando con piñones y una rodaja de limón. Este plato de salmón combina perfectamente con un arroz basmati o un puré de patatas. Disfrutar.
![Receta de Salmón al limón - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/3/salmon_al_limon_52353_paso_4_600.jpg)
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