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Receta de Salmón al limón

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 8 julio 2015
Receta de Salmón al limón
6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Salmón al limón - Paso 1
2

Marinar los filetes de salmón en el zumo de limón con un poco de mostaza, sal y pimienta.

Receta de Salmón al limón - Paso 2
3

Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de oliva y cocinar cada uno de los filetes. Deja que se dore el pescado ligeramente por uno de los lados.

Receta de Salmón al limón - Paso 3
4

Voltear el filete de salmón y adicionar el jugo del marinado para que termine su cocción, una vez reduzca el jugo apagar el fuego.

Receta de Salmón al limón - Paso 4
5

Servir el salmón al limón decorando con piñones y una rodaja de limón. Este plato de salmón combina perfectamente con un arroz basmati o un puré de patatas. Disfrutar.

Receta de Salmón al limón - Paso 5

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14 comentarios
Su valoración:
Carlos F.
Excelente recetas y facil de preparar y sobre todo muy sabroso
Su valoración:
MARÍA CRISTINA CÁRDENAS ACOSTA
EXQUISITA. ME ENCANTO. LA SERVICIO CON VERDURAS AL VAPOR. ¡DELICIOSA!
Su valoración:
leticia
Rico y facil
Su valoración:
jhenny
Esta delicioso
Su valoración:
Hugo R.
Tenia mis reservas por la sencillez de la receta pero esta EXCELENTE! Deliciosa y muy fácil de preparar, en mi caso no tenía piñón así que no me posible agregárselo, y en ves de filete cocine el salmón en dos trozos (150 grs cada uno aprox.) Los deje marinando por media hora mas o menos. Excelente Receta Laura :)
Laura Durán
Gracias Hugo no pasa nada si no tienes piñón puedes modificar la receta como desees, un fuerte abrazo y que sigas visitando la página.
Su valoración:
denia.pcs
Me lmagino muy rica y sencilla además ; debe poder hacerse con un filete entero
Su valoración:
estrellitamaria90
ricaaaaaaaaa demasiado deliciosa y facil de preparar
Su valoración:
luifer_1001
muy buena y fácil de preparar
Jairo Cortes
es sierto, es muy buena y facil de preparar
Su valoración:
aaguilar1717
Sano rápido se ve rico para esas prisas
Su valoración:
adriser43
Rica y rápida muy práctica para los que no tenemos tiempo

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