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Receta de Salmón con vegetales

Receta de Salmón con vegetales
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos. Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite.

2

Colocar el salmón en una fuente enmantecada, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají. Agregar en la fuente el caldo y el vino, salpimentar y cocinar a horno fuerte, unos 8 minutos.

3

Aparte cortar la calabaza y la berenjena, el zucchini y el tomate en rodajas muy finas. Cortar las chauchas al medio y la cebolla en aros.

4

Salpimentar y cocinar la verdura untada con aceite, unos 5 minutos. Servir el salmón acompañada por las verduras.

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3 comentarios
dielozano
Salmon con piña
miguel
El salmon con un poco de limón para el aperitivo, y esta receta la he probado MUY BUENA. gracias al salmon por existir.
Elizabeth
una receta muy buena de mucho alimento y muy fácil de hacer

Receta de Salmón con vegetales
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