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Receta de Salmón en costra de nueces

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 20 febrero 2017
Receta de Salmón en costra de nueces

El salmón es un pescado graso con un sabor fuerte, tiene un alto contenido de Omega 3 excelente para el organismo. Por su parte las nueces agregan un toque extra de nutrición a cualquier preparación como en este caso, el salmón con costra de nueces. Este plato se puede consumir con una buena ensalada verde, sigue leyendo y descubre los pasos en RecetasGratis.net

1 comensal 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salmón en costra de nueces - Paso 1
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En un plato agregar las nueces picadas finamente, el tomillo y la ralladura de limón, mezclar todo muy bien.

Receta de Salmón en costra de nueces - Paso 2
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Salpimentar el salmón y esparcir la mostaza Dijon del lado contrario de la piel.

Receta de Salmón en costra de nueces - Paso 3
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Disponer el salmón del lado donde se puso la mostaza en las nueces picadas, hasta cubrirlo totalmente de estas.

Receta de Salmón en costra de nueces - Paso 4
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En una refractaria con aceite, colocar el salmón y llevarlo al horno a 200ºC durante 10 minutos.

Receta de Salmón en costra de nueces - Paso 5
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Finalmente, servir el salmón en costra de nueces y disfrutar, lo podemos acompañar con unas gotas de limón. La ensalada de manzana y apio será un excelente acompañamiento. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Salmón en costra de nueces - Paso 6

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6 comentarios
Su valoración:
Sergio Gutierrez
La rayadura de limón y la mostaza le dan un toque sensacional de sabores un platillo muy recomendado.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué buena pinta Sergio! Tu salmón parece sabrosísimo! Nos alegramos de que te haya gustado la receta y te haya quedado tan bien. Un saludo!
Su valoración:
Miguel Angel
Nuevamente lo hice y les comparto foto, D e l i c i o s o...
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Te ha quedado increíble Miguel Angel! Muchísimas gracias por subir la foto. ¡Un saludo!
Su valoración:
Miguel Angel
Una receta deliciosa, la prepare para unos invitados y quedo deliciosa, muchas gracias por compartir.
Vanessa Romero
Gracias a ti por confiar en nosotros y seguir nuestras recetas. La próxima queremos foto!, saludos!
Benito
Muy rico
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Genial Benito! Tiene muy buena pinta :)
Su valoración:
David
No es limón sino Lima,ni dijon sino mostaza antigua. Una receta fácil y rica.
Su valoración:
iris
Deliciosos

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