Compartir

Receta de Salpicón de pollo

Receta de Salpicón de pollo

El salpicón de pollo es ideal para los días calurosos y también para aquellas personas que cuidan su alimentación. Es un plato muy fresco, nutritivo y completo por las verduras y la proteína que contiene, y en RecetasGratis.net te damos la receta para prepararla y disfrutarla en compañía de tus seres queridos.

5 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Nada picante, Hervido, Recetas mexicanas
Ingredientes:
  • Para la vinagreta
También te puede interesar: Receta de Salpicón de pollo con verduras
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que debemos hacer para realizar nuestro salpicón de pollo es lavar la pechuga y ponerla a cocer en agua con sal y un poco de cebolla.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 1
2

Una vez cocida la pechuga, para nuestro salpicón mexicano, deshébrala y resérvala.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 2
3

Corta las papas en cubos y ponlas a cocer en agua con un poco de sal, déjalas por un tiempo de 15 minutos o hasta que la papa esté completamente cocida. Resérvalas.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 3
4

Corta el queso fresco en cubos y resérvalos.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 4
5

Corta en tiras delgadas la lechuga y resérvala.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 5
6

Para la vinagreta de nuestro salpicón mexicano, pon en un tazón el vinagre, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta e integra todo, uniformemente, con ayuda de un batidor de globo. Reserva.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 6
7

Para finalizar con nuestro delicioso salpicón de pollo, en el tazón de la mezcla anterior, incorporamos el pollo deshebrado, los cubos de queso, los cubos de papa, la lechuga y mezclamos bien para que se impregnen de la mezcla y ¡listo! Podemos disfrutar de un plato sumamente nutritivo. Acompáñalo con tortillas de maíz y prepara un pastel de chabacano de postre.

Truco: Puedes adicionar verduras como: aguacate, cebolla, jitomate, chiles en vinagre o alguna otra de tu preferencia.

Receta de Salpicón de pollo - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Salpicón de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Sube la foto de tu Receta de Salpicón de pollo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Salpicón de pollo

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Swiftie Scarletts
Falta probarlo pero se ve delicioso
Vanessa Romero
¡Se ve más que delicioso! Gracias por seguir nuestras recetas y compartir esa estupenda foto, ¡saludos!
Su valoración:
Olgaluciacano
El salpicón de pollo me pareció estupendo se prepara rápido y a mi flia le encanto. Gracias
Administrador RG
Hola Olgaluciacano, ¡nos alegra mucho saber que te ha gustado la receta! La próxima vez que la prepares, recuerda tomar una foto del resultado final y compartirla para que todos podamos ver lo bien que te ha quedado. ¡Un saludo!
Su valoración:
Karla
Rapido y sencillo
Su valoración:
Maria Luisa Carbajal
Realmente, no pense que estuviera tan bueno, a la mezcla tambien le puse un poco de jugo de los chiles jalapeños con el resto aceite de oliva, vinagre blanco y limón.

Receta de Salpicón de pollo
1 de 8
Receta de Salpicón de pollo

Volver arriba