Salsas blancas

Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta

Olga Gallego
Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. 8 agosto 2018
Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta

La pasta por lo general combina perfectamente con cualquier tipo de queso así que nada mejor para preparar esta deliciosa receta de salsa de cuatro quesos para pasta con la que podrás acompañar platos de lasaña, raviolis, macarrones, canelones, fusilli, ñoquis o espaguetis por ejemplo. Sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y consigue esta sabrosa y fácil salsa de 4 quesos para pasta.

2 comensales 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para vegetarianos, Hervido, Recetas italianas

Ingredientes para hacer Salsa de cuatro quesos para pasta:

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Cómo hacer Salsa de cuatro quesos para pasta:

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Empieza por reunir los ingredientes para preparar esta salsa de queso para pasta italiana tan simple.

Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta - Paso 1
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Coloca la leche y todos los quesos en una cacerola y cocínalos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para derretir los quesos.

Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta - Paso 2
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Cuando se derritan los cuatro quesos, apagar el fuego y sazona al gusto con pimienta negra, ajo molido y sal si quieres, porque piensa que los quesos de por sí ya son bastante salados.

Truco: Añade un poco de vino blanco si quieres refrescar la salsa 4 quesos.

Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta - Paso 3
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Por último, añade la nata líquida o crema de leche y remueve la salsa 4 quesos para mezclarla bien.

Truco: Si prefieres una crema homogénea, bate la salsa en una batidora eléctrica o con un túrmix.

Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta - Paso 4
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Sirve la salsa de cuatro quesos para pasta para acompañar esta receta de espaguetis en salsa de queso o estos ñoquis en salsa de queso por ejemplo. ¡Qué aproveche!

Receta de Salsa de cuatro quesos para pasta - Paso 5

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2 comentarios
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Xime
Ésta receta es excelente. Felicidades y muchas gracias!!
Carlos
Es importante al momento de añadir los quesos una vez en el fuego evitar que hierva, de lo contrario se cortará.
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