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Receta de Salsa tres quesos

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 17 febrero 2017
Receta de Salsa tres quesos

La salsa de tres quesos, tiene una textura suave y un sabor fuerte perfecto para acompañar pastas como los ñoquis de patata, raviolis caseros o cualquier pasta fresca. Los quesos que se utilicen pueden variar según su preferencia otra opciones son, queso azul o camembert. Y también podemos refrigerar la salsa para obtener una pasta de queso para untar panecillos deliciosa.

3 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste caro, Ideal acompañar con vino rosado, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa tres quesos - Paso 1
2

En una sartén con aceite de oliva, sofreír a fuego bajo la cebolla y el ajo cortado finamente, cocinar hasta que este transparente.

Receta de Salsa tres quesos - Paso 2
3

Agregar la crema leche, la leche y mezclar todo muy bien. Añadir el queso gruyere y el cheddar cortado en trozos, mezclar todo hasta que se derritan los quesos.

Receta de Salsa tres quesos - Paso 3
4

Finalmente agregar el queso parmesano rallado, sal y pimienta. Continua mezclando todo muy bien y cocina hasta que espesa la salsa.

Receta de Salsa tres quesos - Paso 4
5

Licuar la salsa de tres quesos hasta obtener una mezcla totalmente homogénea.

Receta de Salsa tres quesos - Paso 5
6

Es momento de servir y disfrutar de la salsa de tres quesos. Te recomiendo servirla junto con unos raviolis rellenos de carne un buen vino rosado y terminar la velada con un delicioso flan de naranja. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

Receta de Salsa tres quesos - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Salsa tres quesos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas blancas.

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6 comentarios
Carlos
Excelentes salsas, van a mi archivo
Su valoración:
yera Velasquez
Suuupeerrrrr wuuuuaaaoooooo 10 estrellas
Su valoración:
Maria Rina Donaire
Me gustaria tener esta aplicación para las mejores recetas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
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Su valoración:
Luz violeta
Excelente
Su valoración:
Camila
Muchas gracias! Me sirvió!
Su valoración:
xel
Muy rica

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