Compartir

Receta de Salsa de manzana para carnes

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 7 marzo 2016
Receta de Salsa de manzana para carnes

Hay platos que quedan mejor con salsas, como por ejemplo las carnes asadas. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una deliciosa salsa de fruta para carnes, hecha a base de manzana verde que le dará un toque exótico a tus platos. Esta salsa agridulce también la podrás usar para acompañar verduras como brócoli o patatas. Échale un vistazo a la receta y disfruta de la salsa de manzana para carnes.

2 comensales 30m Acompañamiento Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Salsa de manzana sin nata
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta de salsa para carne, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa de manzana para carnes - Paso 1
2

Pela y corta las manzanas en cubitos pequeños. Aparte, derrite la mantequilla en una sartén a fuego bajo y agregar la manzana para cocinar unos minutos.

Receta de Salsa de manzana para carnes - Paso 2
3

Agrega el azúcar en la sartén y mezcla hasta disolverla muy bien. Tapar y cocinar a fuego bajo hasta que la manzana suelte sus jugos.

Receta de Salsa de manzana para carnes - Paso 3
4

Agregar las astillas de canela, el zumo y la ralladura del limón y el vinagre. Continuar cocinando durante 3 minutos.

Receta de Salsa de manzana para carnes - Paso 4
5

Pasado este tiempo, agregar un poco de agua o caldo de res hasta que cubra las manzanas. Cocinar hasta que reduzca a la mitad, rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Salsa de manzana para carnes - Paso 5
6

Esta salsa de manzana verde para carnes es ideal para acompañar unas chuletas de cerdo a la plancha, como se ve en la foto o incluso, un pollo asado al horno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Salsa de manzana para carnes - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Salsa de manzana para carnes, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras.

Sube la foto de tu Receta de Salsa de manzana para carnes

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Salsa de manzana para carnes

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
15 comentarios
EDUARDO
Se lee en su elaboración muy sencilla. Me está gustando cocinar y cada vez que lo hago, en mi pensamiento está agradar a quien lo deguste. Mi única pregunta, es si lo puedo preparar con manzanas amarillas. Felicitaciones por su espacio, los voy a seguir de hoy en adelante. Gracias.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Eduardo, ¡por supuesto! Puedes preparar la receta con manzanas amarillas sin problema, ¡ya nos dirás qué tal ha quedado! Un saludo.
Eduardo
Ya lo preparé con manzanas amarillas, riquísima. Le hice otro cambio, en lugar de mantequilla utilicé Aceite de Oliva. Para la próxima ocasión haré otro ensayo cambiando la azúcar morena por miel. Gracias por responder. Saludos desde Morelia, Michoacán, México.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti por seguirnos! Tomamos nota de los cambios para ponerlos también en práctica. ¡Un saludo!
Su valoración:
Edith
Gracias por subir esta receta, sabe deliciosa
Su valoración:
rocio rodriguez
Amo las recetas de las salsas
Su valoración:
Jorge loaiza
Me gustaría hacerla con la manzana licuada si se puede?
Su valoración:
jarredondomorales
genial, la prepare con la familia y les gusto muchísimo , muchas gracias
Su valoración:
7tonycampos7
Esta receta me parece Excelente para acompañar en el momento de comer un pedazo de carne de manera diferente.
Su valoración:
yanibynu
Que tal si se la echo al pescado, sabrá bien?
Su valoración:
zorraf69
muy buena ya la copie para tener bien a mano ya que a mi esposo le encantan las carnes con frutas y bueno ahora estyaprendiendo jaja
Su valoración:
mony_641
Se ve bien,la probare,gracias por compartir
Su valoración:
luissantossosa
Muy buena ,gracias . creo que tambien puede ser buena para pechuga

Receta de Salsa de manzana para carnes
1 de 7
Receta de Salsa de manzana para carnes

Volver arriba