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Receta de Salsa de Roquefort y Jamón

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes.

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 1
2

Enrollar sobre si mismo el jamón y cortarlo en juliana muy fina.

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 2
3

Desenrollar las tiritas de jamón y cortar en trozos pequeños el roquefort.

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 3
4

Calentar la crema a fuego mínimo, agregar la salsa de tomate y el roquefort.

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 4
5

Codimentar con un poco de sal y bastante pimienta.Mezclar hasta que se unifiquen los ingredientes.Dejar a fuego mínimo por 5 minutos.

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 5
6

Incorporar el jamón.Mezclar y dejar en el fuego por 5 minutos más.

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 6
7

NOTA: si desea una salsa más espesa agregar 2 cucharadas de almidón de maíz disuelta en 4 cucharadas de leche o agua fría. La salsa espesará cuando rompa el hervor, en éste mismo momento debemos revolver por 1 minuto y retirar del fuego.Servir acompañado de pastas o carnes blancas.A disfrutar!

Receta de Salsa de Roquefort y Jamón - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Salsa de Roquefort y Jamón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas blancas.

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4 comentarios
Su valoración:
Yuli Gonzalvo Imaz
me encanto,fina y con un sabor riquisimo
Su valoración:
antonio carrero leal
me gusta,gracias
Su valoración:
antonio carrero leal
me gusta esta receta
jcuellargmez
Me pareció buenísima esta receta

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