Receta de Salsa de tomate casera

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 26 julio 2017

1 comensal
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Salsa de tomate casera:
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Cómo hacer Salsa de tomate casera:
1
Alistar todos los ingredientes.

2
Picar la cebolla en cuadros pequeños, cocinar hasta que este bien dorada.

3
Agregar el pimiento cortado en julianas cocinar por 3 minutos.

4
Agregar la zanahoria cortada en rodajas muy finas, cocinar por 3 minutos mas.

5
Picar el tomate en cuadros.

6
Agregar el tomate a la olla con la cebolla la zanahoria y el pimiento, cocinar por 7 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.

7
En el procesador licuar bien toda esta mezcla.

8
Llevar esta mezcla de nuevo a la olla cocinar por 3 minutos.

9
Servir y degustar con las preparaciones que mas nos gusta.

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