Receta de Salsa diablo
30 noviembre 2014

Ingredientes:
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Cómo hacer Salsa diablo:
1
Tostar los ajíes en una plancha junto con la cebolla y los ajos.
2
Poner en una sartén junto con el vinagre, las hierbas, los granos de pimienta y los clavos de olor; y cocinar 20 minutos.
3
Licuar hasta formar un puré, colar y verter de nuevo en la licuadora.
4
Añadir el aceite y licuar de nuevo.
5
Salar al gusto y almacenar en frasco de cristal, esto hace alrededor de 3 1/2 tazas.Ideal para carnes asadas y brochetas
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Valor nutricional
- Calorías: 2150 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 221 g
- Carbohidratos: 70 g
- Fibra: 28 g