Receta de Salsa tampico
![Paola Enciso Gutierrez](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/8/2/7/img_593728_50_square.jpg)
![Receta de Salsa tampico](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_600.jpg)
En México nos encanta darle un toque especial a todas las recetas y, aunque no a todos, a la mayoría nos encanta el picante y queremos añadirlo casi a todo. En esta receta de salsa tampico no será la excepción, pues aprenderás a preparar una de las salsas frescas más ricas que hay para acompañar desde sushi hasta pollo y sobre todo con un toque especial de picante que te encantará.
Nos referimos a la salsa tampico, esta receta de salsa se prepara con surimi combinado con algunas verduras y mayonesa, y en RecetasGratis te daremos unos tips para que te quede aun más deliciosa y con un picor riquísimo, así que sigue leyendo descubre cómo hacer salsa tampico fácil y deliciosa.
Ingredientes para hacer Salsa tampico:
Cómo hacer Salsa tampico:
Comienza la receta de salsa tampico desmenuzando el surimi para obtener una textura delgada. Te recomendamos hacerlo con un tenedor o bien puedes ahorrar un poco de tiempo y utilizar un procesador de alimentos o una licuadora. Debe quedar muy fino.
Truco: también puedes sustituir el surimi por cangrejo natural.
![Receta de Salsa tampico - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_paso_0_600.jpg)
Pica la cebolla finamente, debe quedar super finita, también pica el chile jalapeño, desvénalo y retira las semillas.
![Receta de Salsa tampico - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_paso_1_600.jpg)
En un molcajete o mortero machaca el chile habanero hasta formar una pasta, luego agrega el queso crema y mezcla para integrar ambos ingredientes, luego reserva.
Truco: si no quieres la salsa muy picante sustituye el habanero por chile chipotle, este le dará un extra de picante y un sabor adobado.
![Receta de Salsa tampico - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_paso_2_600.jpg)
Luego, en un recipiente, agrega el surimi y la mayonesa, mezcla muy bien, enseguida agrega la cebolla y el chile jalapeño finamente picados y vuelve a mezclar.
![Receta de Salsa tampico - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_paso_3_600.jpg)
Por último, agrega la cucharada de aceite de ajonjolí y la pasta de queso crema con habanero, mezcla por ultima vez para integrar todos los ingredientes.
![Receta de Salsa tampico - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_paso_4_600.jpg)
En pocos minutos tendrás una rica salsa tampico para usar como topping para sushi y acompañar un delicioso y fresco sushi california, o bien un tazón de arroz frito. ¡A comer!
![Receta de Salsa tampico - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/7/3/salsa_tampico_75375_paso_5_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Salsa tampico, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas blancas.
Salsa tampico y otras preparaciones
Ya conoces una variante de esta rica salsa spicy para sushi, la versión más picante diríamos, pero la cantidad de ingredientes variará dependiendo de la región. A algunas personas les gusta agregar un poco de salsa de soya, o sustituir la cebolla blanca por cebolla morada.
Asimismo, también puedes combinar crema con mayonesa, o elegir lo que más te guste a ti. Aquí te dejamos algunas recetas de sushi con las que podrás disfrutar de esta delicioso aderezo para sushi: