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Receta de Salteado de espárragos y gambas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 30 junio 2015
Receta de Salteado de espárragos y gambas

Esta deliciosa receta de primavera está llena de sabor, el salteado de espárragos con gambas es una preparación ligera e ideal para consumir en la cena. Aparte, es muy sana, se puede acompañar con unos chips de patatas al horno. Toma nota de los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos y ponte manos a la obra con este delicioso y fácil salteado.

1 comensal 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Popular en Primavera-Verano, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salteado de espárragos y gambas - Paso 1
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En una sartén con aceite, saltear la cebolla puerro cortada en rodajas y los espárragos cortados en trozos pequeños.

Receta de Salteado de espárragos y gambas - Paso 2
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Agregar las gambas y salpimentar, saltear durante 5 minutos, hasta que las gambas estén doradas.

Receta de Salteado de espárragos y gambas - Paso 3
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Finalmente, agregar el condimento cajún y saltear un minuto más. Con este ingrediente aportaremos un toque de sabor a la receta. Si deseas, puedes preparar unas patatas cajún para acompañar.

Receta de Salteado de espárragos y gambas - Paso 4
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Servir el salteado de espárragos y gambas, ¡a disfrutar! Si lo desea se puede acompañar con una rodaja de limón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Salteado de espárragos y gambas - Paso 5

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1 comentario
Su valoración:
Patty flores
Las gambas son precocidas? Podría utilizar gambas crudas?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, puedes utilizar gambas crudas perfectamente. Saludos

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