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Receta de Shawarma de ternera

Receta de Shawarma de ternera
Ingredientes para hacer Shawarma de ternera:
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Cómo hacer Shawarma de ternera:
1

Rallar la nuez moscada, moler las otras especias y mezclar todo.

2

Para esta opcción se debe cortar la carne en tiritas de 5cm de largo y se sartenea a fuego fuerte con un poquito de grasa de vaca fundida.

3

A mi personalmente no me gusta esta opción pues le falta el sabor propio de las brasas, aunque hoy también se puede salvar este inconveniente agregando unas gotitas de humo líquido.

4

En la mesa servimos, la carne, el pan árabe (yo lo serví con pan servilleta), un plato con rodajas de tomate a la mitad y cebollas apenas desflamadas con agua caliente, y una salsa taratur de sésamo:

5

Servir con salsa taratur y perejil picado.

Si te ha gustado la receta de Shawarma de ternera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Fajitas.

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1 comentario
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mirtadahir
las prepare son exquisitas

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