Compartir

Receta de Sopa de ajo y cebolla

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 14 diciembre 2018
Receta de Sopa de ajo y cebolla

La sopa de ajo y cebolla es perfecta para aquellas personas que deseen eliminar grasas, ya que este caldo de cebolla y ajo es depurativo porque ambos ingredientes tienen propiedades químicas que ayudan a eliminar todas las toxinas del organismo. Consumir este tipo de sopas ligeras es una manera sana de bajar de peso, aparte la sopa de cebolla y ajo se realiza en pocos minutos y es deliciosa.

Sigue en RecetasGratis y descubre paso a paso cómo hacer una sopa de ajo y cebolla, y si quieres incluir esta sopa de verduras en tu dieta te recomiendo consumirla antes de cada comida, para aprovechar mejor sus efectos depurativos.

2 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para veganos, Recomendada para perder peso, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Sopa de ajo negro
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar la sopa de cebolla y ajo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Sopa de ajo y cebolla - Paso 1
2

En una olla agregar el caldo de verduras con la cebolla y el ajo, y cocinar durante 10 minutos hasta que hierva.

Puedes comprar el caldo ya preparado o hacerlo tu mismo siguiendo la receta de caldo de verduras o el caldo depurativo de verduras.

Receta de Sopa de ajo y cebolla - Paso 2
3

Es momento de agregar el perejil y la rama de apio al caldo de cebolla y ajo y cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.

Receta de Sopa de ajo y cebolla - Paso 3
4

Después, licuar la sopa de ajo y cebolla hasta obtener una mezcla completamente homogénea.

Receta de Sopa de ajo y cebolla - Paso 4
5

Finalmente servir la sopa de cebolla y ajo y disfrutar. Si estas pasando por un episodio de gripe esta receta es perfecta y si te gustan las sopas y cremas, aprende a realizar otras sopas sanas como la crema de champiñones light o la sopa de repollo crema grasa.

Si te ha gustado esta receta o tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Sopa de ajo y cebolla - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Sopa de ajo y cebolla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.

Sube la foto de tu Receta de Sopa de ajo y cebolla

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Sopa de ajo y cebolla

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Su valoración:
Cayetano Rojas
Excelente, ya conocia los efectos neneficos de la sopa de ajo y cebolla, la consumo hace 20 días, esta publicación me confirma el excelente beneficio para la salud el consumir éstos importantes vegetales
Muchas gracias por compartir la receta
Su valoración:
Luzmaria
Me parece que está buenísimo,y la voy a preparar
Su valoración:
Roberto Rodriguez
Se ve rica hay que provarla ,felicidades.

Receta de Sopa de ajo y cebolla
1 de 6
Receta de Sopa de ajo y cebolla

Volver arriba